開栓情報


池袋東口の地下にあるvivo! BEER＋DININGBARは、樽生20種類をそろえるクラフトビール専門店。今回の新規開栓は、Inkhorn Brewingの「Mejiro 2026#2」だ。店側の説明では、ピンクグアバ、パッションフルーツ、ピーチを思わせるフレーバーに、軽やかでシルキーな飲み口、最後に軽めの苦みが重なるヘイジーIPAとして案内されている。

この日のラインナップ


タップには、vivo!×CYCAD BREWINGの「42（forty two）」と「16（sixteen）」、鬼伝説の「金鬼ペールエール エルドラドシングルver.」、ワイマーケットブルーイングの「パープルスカイ ペールエール」、志賀高原ビールの「SHIGA KOGEN IPA 2.03 Center of the Vniverse」や「Italian Sttle Pils」、箕面ビールの「W-IPA」などが並ぶ。さらに、門司港レトロビールのヴァイツェン、U.B.P Breweryの「彩白～IROHA~」、Falo Brewingの「Sage」、カンパイ！ブルーイングの「苗間坂 Blueberry Sour」、Inkhorn Brewingの「Bulbul」、NOBLE CIDERのスタンダードベアラー、大山Gビールのスタウト、デビルクラフトの「Single Barrel-aged Midnight Seduction」、ドラフトギネス、ハートランドまで揃い、幅広いスタイルを飲み比べやすい構成になっている。

フードは合鴨むね肉の自家製ハム、冷製オムレツ、サーモンリエット、イカのバジルパスタ、スパイシーハンバーグなど。ビールに合わせてつまみやすい料理が多く、19日は祝前日のため23時まで営業するので、ゆっくり飲み進める用途にも向いている。