中央線ビアワークス

中央線ビアワークスってどんなブルワリー?

hop excitedホップ兄

中央線ビアワークス、JR東日本グループ初の直営クラフトビール醸造所なんだけど、面白いのは造ってる人たち。元駅員さんなんだよ。

mugi surprised麦ちゃん

えっ! 駅員さんがビール造ってるの? どういうこと?

hop normalホップ兄

木村美祐里さんと平野智貴さん。二人とも社内公募で手を挙げたんだ。木村さんはもともとロボティクスのプログラミングもやってた人で、『人がやっていないことに興味がある』って。平野さんは駅員時代からビールと製造工程が好きだったらしい。

mugi surprised麦ちゃん

ロボティクスから醸造って振り幅すごい! でもいきなり造れるもの?

hop proudホップ兄

1年半みっちり修行してる。宮崎ひでじビールに半年間住み込みで入って、他にも複数の地方ブルワリーで研修を重ねてるんだよ。

mugi happy麦ちゃん

へぇ〜! ちゃんと地方のブルワリーで腕を磨いてきたんだ。で、どんなビールがあるの?

hop excitedホップ兄

ゴールデンエールは小金井の『こがね(金)』にかけたネーミングで、モルト感のあるクリアな仕上がり。アメリカンIPAはCitra、Nugget、Simcoeの3ホップ使いで、シトラス前面だけど苦味は親しみやすい。ヴァイツェンもある。

mugi surprised麦ちゃん

あと『ぽっぽやエール』って聞いたことある! あれも中央線ビアワークス?

hop excitedホップ兄

そう! 中央線沿線15か所で駅員さんたちがホップを育てて、それで造るエールビール。駅前でホップ育てながら地域の人と交流して、その輪からブルワリーが生まれたっていうストーリーなんだよね。

mugi moved麦ちゃん

駅員さんがホップ育てて、醸造家になって、高架下でビール造ってるって…なんかもう物語じゃん。

hop normalホップ兄

しかも東小金井〜武蔵小金井間の高架下に輸送コンテナ3つ並べて、2つが醸造用、1つがタップルーム。床には線路をモチーフにした黒いラインが引いてあって、鉄道愛も全開。缶販売もヨーカドーとかで始まって、沿線に広がってる。

mugi excited麦ちゃん

中央線乗るたびに気になっちゃうやつだ! 木金土日営業なら週末行けるね!

代表銘柄: ゴールデンエールアメリカンIPAヴァイツェンぽっぽやエール
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