4月22日の営業


BEER NOVAは4月22日(水)16:00-23:00で営業。L.O.はフード22:15、ドリンク22:30となっている。

Alesong Brewing & Blendingのピックアップ


4月21日(火)から4月30日(木)まで、Alesong Brewing&Blendingのピックアップを実施中。Alesong Brewing & Blendingは、アメリカ・オレゴン州ユージーンに拠点を置く、バレルエイジに特化したブルワリーで、ワイルドエールや長期樽熟成を軸にした複雑な味わいが特徴だ。

この日、BEER NOVAで案内されているAlesongの3銘柄は以下の通り。

- キュベ・ソレイル
- シングルオリジン
- ラックハウス・リゼルヴァ

いずれもAlesong Brewing&Blendingの個性が出やすいラインで、樽由来の奥行きや酸味、果実感をじっくり確かめたい人に向いた構成といえる。

本日のタップ


Alesong以外にも、ラインアップは幅広い。Little House BrewingのSleepy Boy、COEDOの川越麦酒と毬花、中央線ビアワークスのヴァイツェン、ぽっぽやエール、ゴールデンエール、アメリカンIPA、RepubrewのWILD FUNKYARD CHERRY、GOLDEN SLUMBERS、69IPA、SABURO SESSION HAZY IPAが並ぶ。

さらに、地元浦和のU.B.P BREWERYからは、ララ・ケルシュ、イロハ、ラズベリー・ライト、THE HOME&AWAY CS GOSE、ウーフー!、URAWA CITY ALE、メイア・ルーア、ビール・オール・ライト、ステップオーバー、シザース、ヘイジーセレブレーション、シャドウ、ラ・ボンバ リアルエールver.が登場している。

店舗の見どころ


BEER NOVAは浦和のビアパブとして、地元ブルワリーとゲストビールを横断的に楽しめるのが魅力だ。この日はU.B.P BREWERYのビール飲み放題プランも案内されており、少人数での飲み比べから、気になる銘柄をまとめて試したい場面まで使いやすい。Alesong Brewing&Blendingのピックアップは4月30日まで続くため、普段は出会いにくい樽熟成系を浦和で味わう機会として注目したい。