大阪・京橋の「クラフトビアスポット ハトホル」が、6月4日のドラフトラインアップを更新した。店の案内には16タップとあり、自家製の燻製も楽しめるビアパブらしい構成で、ビールと食事を合わせて過ごしやすい一軒だ。

この日の軸になっているのはペールエール。おすすめには、箕面ビールの「ペールエールリアルエール ver」、ビアへるんの同名ビール、志賀高原ビールの「DPAリアルエール ver」、鬼伝説ビールの「金鬼ペールエールリアルエール ver」が並ぶ。いずれもリアルエール仕立てで、香り、苦味、口当たりの違いを比べやすいのが面白い。

定番タップも見逃せない。ヤッホーブルーイングの「よなよなペールエール」、ワイマーケットの「オーバードライブ ペールエール」、門司港ビールの「ペールエール」、伊勢角屋麦酒の「クラシック ペールエール」、志賀高原ビールの「DPA」、ライズ＆ウィンの「カミカツ ペールエール」、宮崎ひでじビールの「森閑のペールエール」、反射炉ビヤの「太郎左衛門」、スリーツリーの「ひねもしゅ」、大山Gビールの「ペールエール」など、国内各地の個性が横断的に楽しめる。

海外勢は、シエラネバダの「ペールエール」とデシューツの「ミラーポンド ペールエール」。前者はホップの爽快感、後者はカスケード由来の明るい柑橘感と滑らかなモルト感が印象的で、ペールエール好きには飲み比べの軸として分かりやすい。京橋でクラフトビールをじっくり選びたい日に、立ち寄り先として使いやすい内容だ。