国分寺・ビアカフェ ガンブリヌス、8月21日の樽生13種と9月12日TTO予告

国分寺のビアカフェ ガンブリヌス、今日は 13種の樽生 で回してて、しかも9月12日に反射炉ビヤTTO予告まで出してるんだよ。

その理解、だいたい合ってるよ。TTOは Tap Take Over、つまり 全タップ総入れ替え のお祭りで、9月12日15時から23時まで反射炉ビヤ一色なんだよ。

そこが面白いんだよね。新規開栓の葡麦はグレープ感を連想させるネーミングで、富士桜高原麦酒らしい 個性派の一杯 としてまず押さえたいところなんだよ。

広いどころか反則級だよ。うしとらの渋谷deパラダイス ヘイジーIPAは にごり系ホップ爆弾、城端麦酒のまさるセゾンは軽やかで、富士桜のラオホは燻製麦芽の香りが立つんだよ。

これがさ、麦芽を燻してから使うから、ベーコンとか焚き火みたいな スモーキーな香り が乗るんだよ。難しく聞こえるけど、ひと口で『あ、燻されてる！』ってわかるやつ。

そうそう。17時から25時まででフードL.O.23時、ドリンクL.O.24時だから、今日攻めるもよし、Coming Soonの志賀高原ビールや阿修羅トリプルIPAを待つのも 次の楽しみ確定 なんだよね。