BEER BULK J(10ants brewing)

住所
東京都多摩市一ノ宮3-5-16
電話
042-202-0502
種別
ビアパブ
エリア
東京
京都醸造 京都 西九条高畠町25-1 京都醸造はさ、成り立ちからしてもう面白いんだよ。アメリカ人のクリス・ヘインジ、ウェールズ人のベン・ファルク、カナダ人のポール・スピード。この3人が青森で出... 続きを読む アンドビール 山梨 甲州市勝沼町小佐手 アンドビール勝沼醸造所、最近ほんと面白いことやってるんだよ。もともと2018年に東京・高円寺でbrewpubとして始まったんだけど、2024年末に醸造拠点... 続きを読む 石川酒造 東京 福生市熊川1 石川酒造、ここはスケールが違うよ。1863年創業、160年超の歴史を持つ福生の老舗酒蔵なんだけど、実は明治20年の1887年にビールを造ってたことがあるんだ。 続きを読む ひでじビール 宮崎 延岡市むかばき町747-58 宮崎ひでじビールって、行縢山(むかばき山)の麓にあるんだけど、ここの代表・永野時彦さんのストーリーがすごいんだよ。もともとスーパーで働いてたんだけど、地元... 続きを読む 伊勢角屋麦酒 三重 神久6-428 伊勢角屋麦酒の神久工場、これは外せないよ。天正3年、1575年創業の餅屋『二軒茶屋餅角屋本店』が母体で、21代目の鈴木成宗さんが1997年にビール事業を始... 続きを読む ウエストコーストブルーイング 静岡 用宗2-26-1 ウエストコーストブルーイング、通称WCB。創業者のデレック・バストンはシアトル出身で、もともと静岡で建築事務所を構えてた建築家なんだよ。 続きを読む ペコラビール 神奈川 川崎市麻生区五力田2丁目3-3 川崎の麻生区、五月台駅の目の前にペコラビールっていう小さなブルワリーがあるんだけど、ここの福澤雄太さんがいい人でさ。 続きを読む ぬとりブルーイング 埼玉 川口市川口6-9-5 滝沢コーポ1F 川口のぬとりブルーイング、ここは本当に唯一無二だよ。築50年のアパートをリノベして、4坪の醸造所と食堂と私設図書館とフォトスタジオが同居してるっていう。 続きを読む 松戸ビール 千葉 松戸市松戸1151-2 松戸ビール やぎり焙煎所、ここは醸造家の渡邊友紀子さんに注目してほしいんだよね 続きを読む WHITE DOG BREWING 神奈川 横須賀市浦賀3-2-16 WHITE DOG BREWING、浦賀にあるんだけどさ、ここの成り立ちがすごく面白いんだよ。オーナーの小野崎圭さんと奥さんの良子さん、もともと二人ともア... 続きを読む 星野製作所(麦) 埼玉 川口市領家1-13-2 星野製作所(麦)って名前、初めて聞いたらビールのブルワリーだと思わないでしょ?これがさ、本当に町工場の一角にある醸造所なんだよ。 続きを読む

多摩市のクラフトビールスポット