5月30日のヒビノビアは、沖縄フェアの終了を受けて通常営業へ切り替え。前日でオリオンビールと食材がなくなったことが案内され、当日は「Today’s Craft Beers(Take Out OK!!)」として、樽生と缶ビールの最新ラインアップが公開された。

樽生は、アサヒ生ビール マルエフを軸に、松江地ビールビアへるんのゴールデンスパークリング2026、京都醸造の洒落-エクストラスペシャルビター編-、志賀高原ビールのIndian Summer SaisonとSNOW MONKEY IPA 2026銀ラベルver.、NOMCRAFT BREWING×REPUBREWのTiki Tiki Boom、城端麦酒の麦やエールとGreat Blue、潮風ブルーラボのIsland Delight、反射炉ビヤのFull Bloom DIPA~毬花満開~と早雲、いわて蔵ビールのパッションエールとオイスタースタウト、Marca BrewingのMANGO SHAKE IPA、サンクトガーレンの黒糖スイートスタウトまで幅広い顔ぶれ。定番、限定、フルーツ系、ビター系がバランスよく並び、気分に合わせて選びやすい構成だ。

さらに、ワシントンのBlack Raven BrewingからはTrickster IPA、Coco Jones Coconut Porter、Kitty Kat Blues、West Coast IPAの4種が入荷。缶ビールの選択肢も厚く、店内での一杯はもちろん、持ち帰りでも楽しめる。

日本酒も越の誉 nagi 純米吟醸 無濾過生原酒、明鏡止水 辛口純米 鬼辛、越前岬 stark kaiser 火入れ瓶囲いなどが並び、ビールと日本酒を行き来しながら飲めるのもこの店らしいところ。大阪・堺でクラフトビールを軸にした飲み方を提案するビアパブとして、今回も見逃しにくい一日になっている。