7月3日のビアカフェ ガンブリヌス／BEER CAFE GAMBRINUSは通常営業。西武鉄道のフリーペーパー「fillute」の取材が入ったことにも触れられており、当日の「本日の樽生」は13銘柄。国分寺駅南口から徒歩1分の立地で、和食寄りの手作り料理と合わせやすいラインアップが並んだ。

新規開栓


- ウェストコースト／ワンダリングボーイ
- 京都醸造／至極陶然

前者はウェストコーストダブルIPA、後者は金木犀を使ったセゾン。香りの立ち方と飲みごたえの両方が気になる2本で、IPA好きにもセゾン派にも目配りのある開栓だ。

そのほかの樽生


ベアードビールの「パブリックハウスビター」、オグナの「オグナヘイジー」、潮風ブルーラボの「珈々津々」、タッチダウンの「ロック55thアニバーサリーラガー」、八戸麦酒の「シトラスパラダイスIPA」、ワイマーケットの「パイントグラブ」、ガンギブリューイングの「ミートミー」、箕面ビールの「猿山鹿男」、ノースアイランドの「ヴァイツェン」、リパブリューの「キャンパイヘイジー」、ピルスナーウルケルが並ぶ。

近日開栓予定


門司港レトロビールの「天草不知火ヴァイツェン」、カケガワファームの「ほうじ茶エール」、ホップドッグの「パイナップルIPA」、志賀高原ビールの「センター・オブ・ザ・ユニバース」、アワーブルーイングの「スターマイン」も予告されていた。

取材時に提供された箕面ビール／こざるIPAに、夏季限定のハモ天ぷらのフィッシュ＆チップスやトマト冷奴が合うという記述からも、ここがビールだけで終わらない店だと分かる。全面禁煙、Free Wi-Fiあり。ゆっくり飲みながら料理も楽しみたい日に向く一軒だ。