ビアカフェ ガンブリヌス、チェコの「ガンブリヌス」開栓を告知 国産樽生も14種
国分寺駅南口徒歩1分のビアカフェ ガンブリヌスが、2026年4月8日の樽生情報を公開。チェコの代表的銘柄「ガンブリヌス 12°」の開栓に加え、国産クラフトを中心に計14タップが並ぶ構成だ。
ホップ兄国分寺駅南口徒歩1分の ビアカフェ ガンブリヌス が、4月8日の樽生情報を出してきたよ。今日はチェコの定番 ガンブリヌス 12° が開栓で、かなり胸が鳴るんだよね。
麦ちゃんえっ、チェコのガンブリヌス ってそんなに有名なの？ 名前だけで、もうちょっと強そうなラスボス感あるよ！
ホップ兄いいところに気づいたね。ガンブリヌス 12°は、ざっくり言うと チェコの代表格 みたいな存在で、飲み口はすっきり、でも麦の旨みはちゃんとあるタイプなんだよ。
麦ちゃんでもさ、12° ってアルコールが12%ってことじゃないの？ それだと急に危険な香りがするんだけど！
ホップ兄そこは違うんだよね。ビールの“度数”っぽく見えるけど、これは 原麦汁濃度の表記 で、発酵前の濃さを示すんだ。だから飲みごたえはあっても、アルコール12%とは別物なんだよ。
麦ちゃんなるほど、ややこしいけど面白い！ しかもこの店、14タップの構成 ってかなり充実してない？
ホップ兄そうそう、しかも国産クラフト中心で攻めてるのがいいんだ。たとえば ひまビター や 学芸大前、ティーガモットジャーニー みたいなコラボ系も並んで、見てるだけでソワソワするラインアップなんだよ。
麦ちゃん名前からしてもう情報量が多い！ さらに 黒鬼スタウト とか 柚子ヴァイス まであるの、振れ幅が広すぎない？
ホップ兄その振れ幅こそ楽しいんだよ。ラガーからIPA、スタウトまで揃ってるから、今日は 軽めの一杯 にするか、料理に合わせて攻めるか、悩む時間までおいしいんだよね。
麦ちゃんしかもフードが 春キャベツの新メニュー って、完全に飲ませにきてるじゃん！ ホタルイカのマリネとか、絶対ビールが進むやつ！
ホップ兄そうなんだよ、ノーチャージで禁煙、Free Wi-Fiまであるから入りやすいし、仕事帰りにも寄りやすい。じゃあ今日は ガンブリヌス 12° で乾杯して、次は何タップに行くか一緒に迷おうか。
麦ちゃん賛成！ まずは チェコの定番 を飲んで、気づいたら国産クラフトもはしごしてそうだね。もう今すぐ国分寺に向かいたい！
本日の樽生
「ビアカフェ ガンブリヌス／BEER CAFE GAMBRINUS」は、国分寺駅南口から徒歩1分のビアパブ。2007年12月に創業し、現在は和食料理人の手作り料理を肴に、14タップのクラフトビールを楽しめる。ノーチャージ、禁煙、Free Wi-Fiという使いやすさも、この店らしいポイントだ。
2026年4月8日の投稿では、チェコビールの代表的銘柄「ガンブリヌス」を開栓すると案内。本文では30L仕込みで、すぐには無くならない見込みとしつつも、レアな銘柄として飲み逃しのないよう呼びかけている。
この日のラインアップには、オグナ×ヒマラヤテーブルの「ひまビター」、クニタチブルワリー×ぷにぷに電機の「学芸大前」、ヒロシマネイバリーの「ティーガモットジャーニー」など、コラボ感のあるタップが並ぶ。加えて、鬼伝説地ビール「黒鬼スタウト 加藤SP Ver. Mk2」、Be Easy「青森エール グリーンティエディション」、大山Gビール「柚子ヴァイス」、奈良醸造「チャーム」、ブルークラシック「ウルフチョップ」、ノムクラフト「マイティドラゴン」、横浜ベイブルーイング「フラットランド」、ノボルブルーイング「ムスブ」、そしてピルスナーウルケルもオンタップ。
さらに「Coming Soon」には、志賀高原ビール「ベイビーブロンドミヤマ」、ワイマーケット「宵酔好（Yoi Yoi Yoi）」、鍵屋醸造所「メローイエローIPA」、ヒロシマネイバリー「隣期桜変」が控えており、今後の入れ替わりも気になる構成だ。
フード面では、ホタルイカと新たまねぎのマリネ、山椒香る焦がし春キャベツ、しらすの和風ロスティ、たっぷり春キャベツのとん平焼きなど、季節感のある新メニューを用意。軽めのラガーから個性派IPA、スタウトまで、料理に合わせて幅広く選べる内容になっている。
情報は不正確な場合があります。正確な情報は店舗の公式情報をご参照ください。
ホップ兄国分寺駅南口徒歩1分の ビアカフェ ガンブリヌス が、4月8日の樽生情報を出してきたよ。今日はチェコの定番 ガンブリヌス 12° が開栓で、かなり胸が鳴るんだよね。
麦ちゃんえっ、チェコのガンブリヌス ってそんなに有名なの？ 名前だけで、もうちょっと強そうなラスボス感あるよ！
ホップ兄いいところに気づいたね。ガンブリヌス 12°は、ざっくり言うと チェコの代表格 みたいな存在で、飲み口はすっきり、でも麦の旨みはちゃんとあるタイプなんだよ。
麦ちゃんでもさ、12° ってアルコールが12%ってことじゃないの？ それだと急に危険な香りがするんだけど！
ホップ兄そこは違うんだよね。ビールの“度数”っぽく見えるけど、これは 原麦汁濃度の表記 で、発酵前の濃さを示すんだ。だから飲みごたえはあっても、アルコール12%とは別物なんだよ。
麦ちゃんなるほど、ややこしいけど面白い！ しかもこの店、14タップの構成 ってかなり充実してない？
ホップ兄そうそう、しかも国産クラフト中心で攻めてるのがいいんだ。たとえば ひまビター や 学芸大前、ティーガモットジャーニー みたいなコラボ系も並んで、見てるだけでソワソワするラインアップなんだよ。
麦ちゃん名前からしてもう情報量が多い！ さらに 黒鬼スタウト とか 柚子ヴァイス まであるの、振れ幅が広すぎない？
ホップ兄その振れ幅こそ楽しいんだよ。ラガーからIPA、スタウトまで揃ってるから、今日は 軽めの一杯 にするか、料理に合わせて攻めるか、悩む時間までおいしいんだよね。
麦ちゃんしかもフードが 春キャベツの新メニュー って、完全に飲ませにきてるじゃん！ ホタルイカのマリネとか、絶対ビールが進むやつ！
ホップ兄そうなんだよ、ノーチャージで禁煙、Free Wi-Fiまであるから入りやすいし、仕事帰りにも寄りやすい。じゃあ今日は ガンブリヌス 12° で乾杯して、次は何タップに行くか一緒に迷おうか。
麦ちゃん賛成！ まずは チェコの定番 を飲んで、気づいたら国産クラフトもはしごしてそうだね。もう今すぐ国分寺に向かいたい！
