東京・墨田区向島のビアパブ、Evolve Beer&Kitchenが8月11日のラインアップを更新した。新規開栓はBoneyard Beerの「Litter Critters IPA」。この1本を軸に、樽ごとに性格の異なるビールが並び、クラフトビール好きには見逃せない構成になっている。

この日のタップは、"Can I Kick It? / 有頂天醸造"、"SAYAKA / B.M.B Brewery"、"KOMPAS / 箕面ビール"、"Zela / VERTERE"、"Throw back / Y.MARKET BREWING"、"HEY, PORTER / G-Brand Beerers"、"柑無量 / うしとらブルワリー"、"Litter Critters IPA / Boneyard Beer"、"トロピカル熱視線 / 京都醸造"、"MATAMATA -ナイトロver.- / 渥美半島醸造"、"黒ラベル / SAPPORO"の11種。Czech Pale Lager、Wheat Ale w/Hebesu、Fruits Saison、Pomegranate Sour、Dark Mild、Robust Porter、Session IPA、Tropical IPA、Märzen Nitro ver.、Lagerまで幅広く、飲み比べの面白さがある。

フード面では、炙り水タコのネギまみれポン酢、しじみビーフン、マッシュルームのガーリックバターソテー、鶏の唐揚げなどのToday’s Special Foodも案内された。ビールと料理を合わせて楽しめるビアパブらしい内容で、17:00以降は貸切営業、16:00ラストオーダーとされているため、訪問するなら早い時間帯がよさそうだ。