クラフトビア・ムーンライト

川崎市で最初にできたビール醸造所って知ってる？ 2009年に登戸で産声を上げた『ブルーパブ ムーンライト』なんだよ。

2022年に生田駅前に移転してリニューアルしてるんだけど、驚くのは価格。ハーフパイントが300円。開業以来ずっと据え置きなんだよ。

でしょ。しかもユニケグ方式っていう発酵熟成法を使ってて、これがやわらかな味わいを生むらしい。少量多種類を手造りするスタイルで、定番だけでも結構あるんだよ。

『スピカ』はピルスナーで喉越しがいい王道タイプ。『登戸の渡し』はポーター系でなめらかな飲み口。『枡形城』はビター、『多摩の泉』はペールラガー。名前が全部この土地の歴史に紐づいてるのがいいよね。

そうそう。さらに季節限定で、地元産の生姜や山椒、金柑、桃なんかを使ったシーズナルも出してる。地元の農産物をビールに落とし込むセンスがあるんだよ。

北口から徒歩2分。スタンディングバーと小さなテーブル席のこぢんまりした空間で、ふらっと一杯やるのに最高。フードも自家製小籠包やビール酵母ピッツァがあって、300円ビールと合わせたら最強コスパだよ。