SAKE-YA西荻

杉並区のクラフトビールスポット

ブルワリー

ノベルクラフトブルーイング 東京 高井戸東2丁目25-11 杉並の高井戸にあるノベルクラフトブルーイング、ここはね、ビール名が全部音楽用語なんだよ。店名の「reverb」は残響って意味で、カウンターに… 続きを読む マウンテンリバーブリュワリー 東京 杉並区久我山3-17-18 マウンテンリバーブリュワリー、井の頭線沿線で初のブルワリーなんだよ。2018年に久我山の住宅街のど真ん中にオープンしたマイクロブルワリー 続きを読む 阿佐谷ビール工房 東京 阿佐谷北2-1-8 阿佐谷ビール工房、知ってる？ JR阿佐ケ谷駅の北口から徒歩1分。「ビール工房」っていうブルーパブチェーンの一つなんだけど、ここにはちょっとし… 続きを読む SAKE-YA 東京 西荻南3-24-1 西荻窪のミィロード商店街の中にSAKE-YA西荻ってあるんだけど、ここがちょっと変わった業態でさ。ビール醸造所と飲食店と酒屋が一体になったハ… 続きを読む 高円寺麦酒工房 東京 杉並区高円寺北2-24-8 高円寺麦酒工房、ここは東京のマイクロブルワリーブームの先駆けの一つなんだよ。創業者の能村夏丘さんが2010年のクリスマスにオープンした 続きを読む 方南ローカルグッドブリュワーズ 東京 方南2丁目11番10号 方南ローカルグッドブリュワーズ、ここは本当に知ってほしいブルワリーなんだよ。障がいのある醸造士たちがビールを造ってるんだけど、その実力がガチ… 続きを読む