東京・目黒の「Craft Beer & Wine THE DODO HOUSE」が、7月13日のタップリストを公開した。この日は19:00〜21:30が貸切Partyとなり、通常営業は21:45〜24:00。来店するなら、まず営業時間の変則に注意したい。

本日のラインアップ


- 大山Gビール / 悠々G滴
- カンキクブルワリー × ザ・ドードーハウス / 異風堂々(いふうどうどう)
- ハーヴェストムーン / シュバルツ
- 城端麦酒 / アールグレイ
- 沼津クラフト / バイカモIPA
- グッドホップス / クロスロード
- マホウブリュー / デプス・オブ・ムスペルヘイム

ラインアップを見ると、ラガー系から香りの立つフレーバービール、しっかりしたIPA、黒系まで幅広い構成になっている。とくに注目は、カンキクブルワリー × ザ・ドードーハウスのコラボレーションビール「異風堂々」。店側によると2樽目も終盤に差しかかっているとのことで、継続して提供されている間に味わっておきたい1杯だ。

そのほかにも、ハーヴェストムーンの「シュバルツ」、城端麦酒の「アールグレイ」、沼津クラフトの「バイカモIPA」、グッドホップスの「クロスロード」、マホウブリューの「デプス・オブ・ムスペルヘイム」と、各地のブルワリーが並ぶ。地理もスタイルもばらけた組み合わせで、飲み進めるほどに表情の違いが分かる内容だ。

店舗は目黒のビアパブらしく、肩ひじ張らずに一杯から立ち寄りやすい雰囲気。ベンチ利用ならチャージは不要で、テイクアウトにも対応している。店内でゆっくり飲むのはもちろん、時間を合わせてふらりと1杯だけ楽しむ使い方もしやすい。