Open Air湊山醸造所（神戸市兵庫区）は、9月23日（水・祝）に「open table Vol.09」を東遊園地のスタジオテラスで開催する。今回は「spice + fruits」をテーマに、山椒や花椒を使ったビール、ホップから感じる果実感のあるビールを飲み比べる構成となっている。

会場では、実際のスパイスや果実にも触れながら、香りの違いを確かめられる。15:00と17:00にはビール解説も予定されており、味わいの背景を知りながら参加できるのが特徴だ。開催時間は14:30〜18:45で、入場料は1,000円。ビールフライト付きで、気軽に立ち寄れる設計になっている。

open tableは、決まった参加スタイルを設けず、短時間の立ち寄りからゆっくり過ごす時間まで受け入れるイベントとして案内されている。Open Airは、湊山小学校跡地を活用した複合施設NATURE STUDIO内の湊山醸造所を拠点に、季節の移ろいを意識したビールづくりを続けてきた。給食室をリノベーションした醸造所という背景もあり、イベントではその土地ならではの空気感を含めて楽しめそうだ。