ビアパブイシイ、山形・作谷沢の花を添えて6種の樽生を案内
千駄木のビアパブイシイが、山形県山辺町作谷沢から持ち帰った花を添えつつ、団子坂インペリアルスタウト、アンバーエール、ちょびひげIPAなどの樽生を案内した。次のタップにはBIRDとKASUMIが控える。
ホップ兄今日は千駄木のビアパブイシイが、作谷沢の花を添えて6種の樽生を案内してる話なんだよ。
麦ちゃんえっ！ 花とビールって組み合わせ、春の宴セットみたいでかわいすぎない？
ホップ兄しかもビアパブイシイは日替わり中心のタップが持ち味で、4タップ中3つが入れ替わり、1つはハートランド常設なんだよね。
麦ちゃんへぇ〜！ でも『団子坂インペリアルスタウト』とか『ちょびひげIPA』とか、名前の圧が強いんだけど！？
ホップ兄カンパイ！ブルーイングの団子坂インペリアルスタウトは濃厚な黒ビールって感じで、アルコール感やロースト香がしっかりした“ゆっくり飲む系”なんだよ。
麦ちゃんロースト香はなんとなくわかるけど、『モルト感』って言われると急に理科の授業なんだけど！
ホップ兄モルト感は麦由来のコクのことで、サンクトガーレンのアンバーエールはそこが心地いいし、うしとらブルワリーのちょびひげIPAはホップの香り全開で、忽布古丹醸造の『ととのう』まで入ると気分で選び放題なんだよね。
麦ちゃんなにそれ！ ロースト寄りから香り系まであるなら、気分で旅できるタップリストじゃん！
ホップ兄さらに開栓待ちでBrasserie KnotのBIRDと志賀高原ビールのKASUMIが控えてて、SNSでOn TapとComing Upを追ってると次の一杯まで飲みたくなるんだよ。
麦ちゃん千駄木でふらっと一杯にも、ごはんとゆっくりにも使えるなら、今すぐ飲みに行きたい…花を見てから乾杯しよ！
千駄木の「ビアパブイシイ」が6月10日の投稿で、山形県山辺町作谷沢から持ち帰った花を店に添えながら、その日のタップリストを紹介した。よみせ通りにある同店は、日替わり中心のタップ構成で、日本各地のクラフトビールを少量ずつ入れ替えながら楽しめるのが特徴だ。
この日のスタートとして挙がっていたのは、カンパイ！ブルーイングの「団子坂インペリアルスタウト」、サンクトガーレンの「アンバーエール」、うしとらブルワリーの「ちょびひげIPA」、忽布古丹醸造の「ととのう」。インペリアルスタウト、アンバーエール、IPAとスタイルの幅があり、ロースト寄りからモルト感のあるもの、ホップの香りを楽しむものまで、気分に合わせて選びやすい並びになっている。
さらに、開栓待ちとしてBrasserie Knotの「BIRD」と、志賀高原ビールの「KASUMI」も案内されていた。国内ブルワリーの個性がはっきり出る銘柄が並ぶため、同じ店でも訪れるたびに印象が変わりやすい。ビアパブイシイは4つのタップを持ち、うち3つは日替わり、もう1つはキリンのハートランドが常設という運用で、SNSでその日の「On Tap」と「Coming Up」を追えるのも魅力だ。
店舗は文京区千駄木3-45-8。気軽に一杯だけ立ち寄る使い方にも、食事を合わせてゆっくり過ごす使い方にも向く小さなビアパブで、花の話題とともに樽生の入れ替わりを楽しめる一軒として注目したい。
情報は不正確な場合があります。正確な情報は店舗の公式情報をご参照ください。
ホップ兄今日は千駄木のビアパブイシイが、作谷沢の花を添えて6種の樽生を案内してる話なんだよ。
麦ちゃんえっ！ 花とビールって組み合わせ、春の宴セットみたいでかわいすぎない？
ホップ兄しかもビアパブイシイは日替わり中心のタップが持ち味で、4タップ中3つが入れ替わり、1つはハートランド常設なんだよね。
麦ちゃんへぇ〜！ でも『団子坂インペリアルスタウト』とか『ちょびひげIPA』とか、名前の圧が強いんだけど！？
ホップ兄カンパイ！ブルーイングの団子坂インペリアルスタウトは濃厚な黒ビールって感じで、アルコール感やロースト香がしっかりした“ゆっくり飲む系”なんだよ。
麦ちゃんロースト香はなんとなくわかるけど、『モルト感』って言われると急に理科の授業なんだけど！
ホップ兄モルト感は麦由来のコクのことで、サンクトガーレンのアンバーエールはそこが心地いいし、うしとらブルワリーのちょびひげIPAはホップの香り全開で、忽布古丹醸造の『ととのう』まで入ると気分で選び放題なんだよね。
麦ちゃんなにそれ！ ロースト寄りから香り系まであるなら、気分で旅できるタップリストじゃん！
ホップ兄さらに開栓待ちでBrasserie KnotのBIRDと志賀高原ビールのKASUMIが控えてて、SNSでOn TapとComing Upを追ってると次の一杯まで飲みたくなるんだよ。
麦ちゃん千駄木でふらっと一杯にも、ごはんとゆっくりにも使えるなら、今すぐ飲みに行きたい…花を見てから乾杯しよ！
