ビアパブイシイ、8月10・11日に居酒屋AYAYA開催 ミスジのローストビーフも用意
千駄木のビアパブイシイが、8月10日と11日に店内イベント「居酒屋AYAYA」を開催する。ミスジのローストビーフの用意を案内しつつ、ノースアイランドや志賀高原ビールなど日本各地のクラフトビールを並べる内容だ。
ホップ兄千駄木がちょっと大変だよ、ビアパブイシイが8月10日と11日に 居酒屋AYAYA をやるんだって。しかもミスジのローストビーフまで出る、完全に飲ませにきてるよね。
麦ちゃんえっ！ ミスジのローストビーフ とクラフトビールって、もう優勝では？ お肉メインのイベントなのにビールも本気なの？
ホップ兄本気も本気で、スタートはノースアイランドのブラウンエール、Brasserie KnotのWIND、志賀高原ビールのペールエール、忽布古丹醸造の 紅きは酒の咎 が並ぶんだよ。落ち着いたバランスで肉に寄り添う布陣なんだ。
麦ちゃんちょっと待って、ブラウンエール って名前からして茶色くて強そう…それ、初心者でも飲みやすいの？
ホップ兄飲みやすいよ。ブラウンエールは焙煎モルトの香ばしさがあっても苦すぎず、ローストビーフの旨みを邪魔しにくいんだよね。要するに 香ばしさの橋渡し をしてくれる役なんだ。
麦ちゃんへぇ〜！ ビールがソース係みたいになってる！ じゃあ開栓待ちの Meow ミャオ とか湘南ゴールドって、後半戦の切り札ってこと？
ホップ兄その理解でかなりいい線いってるよ。Let’s Beer WorksのMeow ミャオ、サンクトガーレンの湘南ゴールド、志賀高原ビールのKASUMI、Brasserie KnotのAWA−アワ−は、樽替わりの面白さ を見せる待機列なんだ。柑橘系からヘイジー寄りまで流れが作れる。
麦ちゃんでた、ヘイジー寄り！ それ毎回ふわっと出てくるけど、結局どんな感じなの？ 霧の中で飲むの？
ホップ兄霧の中で飲んだら危ないよね。ヘイジーは見た目が少しかすんでいて、口当たりがやわらかくて果汁っぽい印象のことが多いんだ。難しく言うとオーツやホップ由来だけど、ざっくり ジュースみたいな香り を想像すると近いよ。
麦ちゃんなにそれ！ 最初は落ち着いたエールでローストビーフ、後半は柑橘とかヘイジーで遊べるなら、8月10日と11日 はお腹も喉も予定を空けるしかないじゃん！
ホップ兄しかもビアパブイシイって、4タップ制を軸に空いた順で次の樽へ切り替わる店だから、その日その時の出会いがあるんだよ。肩ひじ張らずに楽しめる のに中身はかなり濃い、こういうイベントは飲みたくなるよね。
麦ちゃんうん、もう想像だけで乾杯してる！ 肉と樽替わり を追いかけながら、今日はどれにつながったのって言いたい〜！
千駄木のビアパブイシイが、8月10日と11日に店内イベント`居酒屋AYAYA`を開催する。Instagramでは、ミスジのローストビーフの用意を告知しながら、当日のタップ構成もあわせて案内した。
スタート時点で挙がっているのは、ノースアイランドのブラウンエール、Brasserie KnotのWIND、志賀高原ビールのペールエール、忽布古丹醸造の紅きは酒の咎。いずれも、肉料理と合わせて飲み進めやすい、落ち着いたバランスの銘柄が中心だ。
開栓待ちとしては、Let’s Beer WorksのMeow ミャオ、サンクトガーレンの湘南ゴールド、志賀高原ビールのKASUMI、Brasserie KnotのAWA−アワ−が並ぶ。日本各地のブルワリーから、ブラウンエール、ペールエール、柑橘系、ヘイジー寄りの一杯まで見通せる構成で、樽替わりの面白さがはっきり出ている。
ビアパブイシイは、よみせ通りにあるビアパブで、公式サイトでは3つの日替わりタップと常設1本を含む4タップ制を案内している。常時5種類以上の樽がつながることもあり、空いた順に次の樽へ切り替わるのが持ち味。しっかり食べられるフードとクラフトビールを、肩ひじ張らずに楽しめる店として、今回の投稿ともよく噛み合っている。
情報は不正確な場合があります。正確な情報は店舗の公式情報をご参照ください。
ホップ兄千駄木がちょっと大変だよ、ビアパブイシイが8月10日と11日に 居酒屋AYAYA をやるんだって。しかもミスジのローストビーフまで出る、完全に飲ませにきてるよね。
麦ちゃんえっ！ ミスジのローストビーフ とクラフトビールって、もう優勝では？ お肉メインのイベントなのにビールも本気なの？
ホップ兄本気も本気で、スタートはノースアイランドのブラウンエール、Brasserie KnotのWIND、志賀高原ビールのペールエール、忽布古丹醸造の 紅きは酒の咎 が並ぶんだよ。落ち着いたバランスで肉に寄り添う布陣なんだ。
麦ちゃんちょっと待って、ブラウンエール って名前からして茶色くて強そう…それ、初心者でも飲みやすいの？
ホップ兄飲みやすいよ。ブラウンエールは焙煎モルトの香ばしさがあっても苦すぎず、ローストビーフの旨みを邪魔しにくいんだよね。要するに 香ばしさの橋渡し をしてくれる役なんだ。
麦ちゃんへぇ〜！ ビールがソース係みたいになってる！ じゃあ開栓待ちの Meow ミャオ とか湘南ゴールドって、後半戦の切り札ってこと？
ホップ兄その理解でかなりいい線いってるよ。Let’s Beer WorksのMeow ミャオ、サンクトガーレンの湘南ゴールド、志賀高原ビールのKASUMI、Brasserie KnotのAWA−アワ−は、樽替わりの面白さ を見せる待機列なんだ。柑橘系からヘイジー寄りまで流れが作れる。
麦ちゃんでた、ヘイジー寄り！ それ毎回ふわっと出てくるけど、結局どんな感じなの？ 霧の中で飲むの？
ホップ兄霧の中で飲んだら危ないよね。ヘイジーは見た目が少しかすんでいて、口当たりがやわらかくて果汁っぽい印象のことが多いんだ。難しく言うとオーツやホップ由来だけど、ざっくり ジュースみたいな香り を想像すると近いよ。
麦ちゃんなにそれ！ 最初は落ち着いたエールでローストビーフ、後半は柑橘とかヘイジーで遊べるなら、8月10日と11日 はお腹も喉も予定を空けるしかないじゃん！
ホップ兄しかもビアパブイシイって、4タップ制を軸に空いた順で次の樽へ切り替わる店だから、その日その時の出会いがあるんだよ。肩ひじ張らずに楽しめる のに中身はかなり濃い、こういうイベントは飲みたくなるよね。
麦ちゃんうん、もう想像だけで乾杯してる！ 肉と樽替わり を追いかけながら、今日はどれにつながったのって言いたい〜！
