THE DODO HOUSE、4月23日のタップリストに国産ブルワリー8銘柄
目黒のビアパブ Craft Beer & Wine THE DODO HOUSE が、4月23日のタップリストを公開した。大山Gビール、箕面ビール、南信州ビールなど国産ブルワリーを中心に、ヴァイツェンやHazy IPAまで8銘柄が並んでいる。
ホップ兄目黒のビアパブ THE DODO HOUSE が、4月23日のタップリストを出してきたんだよ。国産ブルワリー中心で、見てるだけで飲みたくなる顔ぶれなんだ。
麦ちゃんえっ、国産ブルワリー8銘柄 って豪華すぎない？ もうその時点で、今日は何杯いくか会議が始まるやつじゃん！
ホップ兄しかも場所は下目黒の住宅街で、カウンター12席 とテーブル14席の落ち着いた店なんだよね。ゆっくり飲み比べするのにかなり向いてる。
麦ちゃん飲み比べって楽しいけど、グラス750円〜 って見たら、つい全部試したくならない？ 価格がやさしいと胃袋が先に暴走するんだけど！
ホップ兄ラインアップがまたいいんだ。大山Gビール / スコティッシュエール に、箕面ビール / 猿山鹿男、南信州ビール / オグナ カスクレッド と、モルト系の安心感が並ぶ。
麦ちゃんスコティッシュエールって、モルト感が主役 ってこと？ ホップ兄の言い方だと、なんかパンっぽい香りのイメージが浮かぶんだけど！
ホップ兄そうそう、麦芽の甘みや香ばしさが前に出やすいんだよ。そこに博士のヴァイツェン のやわらかさ、バルミーピルスナー のキレが入るから、流れがきれいなんだ。
麦ちゃんうわ、急に世界が広がった！ でも ねこにひにき って名前、ずるくない？ もう読んだだけでホップの香りが飛んでくる感じする！
ホップ兄そこにワラウ や ゆずおろしうどん Hazy IPA まで入るのが面白いんだよね。Hazy IPAは濁りとジューシーさが持ち味で、柚子が絡むと一気に今っぽくなる。
麦ちゃん最後に 缶1,500円 の選択肢まであるの、抜け目ないなあ。軽めから濃厚系までそろってるなら、まず一軒目で正解すぎる！
ホップ兄うん、季節の変わり目 にちょうどいい構成だし、食事も合わせやすいのがTHE DODO HOUSEらしいんだよ。これはもう、目黒で1杯じゃ終われないな。
麦ちゃん決まり！ 飲み比べしたい夜 って、こういう店のためにあるんだね。今すぐ目黒にワープして、全部順番にいきたいー！
4月23日のラインアップ
東京・目黒の Craft Beer & Wine THE DODO HOUSE が、4月23日のタップリストを案内した。店は下目黒の住宅街にあり、国産クラフトビールを軸に、ワインやスピリッツもそろえるビアパブ。カウンター12席、テーブル14席の落ち着いたつくりで、ゆっくり杯を重ねやすい雰囲気だ。
この日のビールは、グラス 750円〜、パイント 1,350円〜、缶 1,500円 から。ラインアップは国産ブルワリーが中心で、軽快なエールからホッピーなIPA、缶で入る濃いめの一本まで幅がある。
この日のタップ
- 大山Gビール / スコティッシュエール
- 箕面ビール / 猿山鹿男(さるやましかお)
- 南信州ビール / オグナ カスクレッド
- ツインピークスマウンテンブルーイング / 博士のヴァイツェン
- カンキクブルワリー / バルミーピルスナー
- ノボルブルーイング / ワラウ
- 伊勢角屋麦酒 / ねこにひき
- うどんブルーイング / ゆずおろしうどん Hazy IPA
スタイルだけ見ても、スコティッシュエールの落ち着いたモルト感、ヴァイツェンのやわらかな口当たり、ピルスナーのキレ、そして「ねこにひき」のような現代的なホップ感まで、飲み手の気分に応じて選びやすい構成になっている。季節の変わり目に、軽めから濃厚系まで一通り試したい人にはうれしい内容だ。
THE DODO HOUSE は、国産の知られざる良いものを紹介することを掲げる店でもある。ビールだけでなく、ワインやスピリッツ、和洋折衷の料理も含めて楽しめるのが特徴で、1杯目から食事の最後まで使い勝手がいい。4月23日の夜は、目黒で国産クラフトビールの飲み比べを組み立てやすい一軒として注目したい。
情報は不正確な場合があります。正確な情報は店舗の公式情報をご参照ください。
ホップ兄目黒のビアパブ THE DODO HOUSE が、4月23日のタップリストを出してきたんだよ。国産ブルワリー中心で、見てるだけで飲みたくなる顔ぶれなんだ。
麦ちゃんえっ、国産ブルワリー8銘柄 って豪華すぎない？ もうその時点で、今日は何杯いくか会議が始まるやつじゃん！
ホップ兄しかも場所は下目黒の住宅街で、カウンター12席 とテーブル14席の落ち着いた店なんだよね。ゆっくり飲み比べするのにかなり向いてる。
麦ちゃん飲み比べって楽しいけど、グラス750円〜 って見たら、つい全部試したくならない？ 価格がやさしいと胃袋が先に暴走するんだけど！
ホップ兄ラインアップがまたいいんだ。大山Gビール / スコティッシュエール に、箕面ビール / 猿山鹿男、南信州ビール / オグナ カスクレッド と、モルト系の安心感が並ぶ。
麦ちゃんスコティッシュエールって、モルト感が主役 ってこと？ ホップ兄の言い方だと、なんかパンっぽい香りのイメージが浮かぶんだけど！
ホップ兄そうそう、麦芽の甘みや香ばしさが前に出やすいんだよ。そこに博士のヴァイツェン のやわらかさ、バルミーピルスナー のキレが入るから、流れがきれいなんだ。
麦ちゃんうわ、急に世界が広がった！ でも ねこにひにき って名前、ずるくない？ もう読んだだけでホップの香りが飛んでくる感じする！
ホップ兄そこにワラウ や ゆずおろしうどん Hazy IPA まで入るのが面白いんだよね。Hazy IPAは濁りとジューシーさが持ち味で、柚子が絡むと一気に今っぽくなる。
麦ちゃん最後に 缶1,500円 の選択肢まであるの、抜け目ないなあ。軽めから濃厚系までそろってるなら、まず一軒目で正解すぎる！
ホップ兄うん、季節の変わり目 にちょうどいい構成だし、食事も合わせやすいのがTHE DODO HOUSEらしいんだよ。これはもう、目黒で1杯じゃ終われないな。
麦ちゃん決まり！ 飲み比べしたい夜 って、こういう店のためにあるんだね。今すぐ目黒にワープして、全部順番にいきたいー！
