目黒のCraft Beer & Wine THE DODO HOUSE、4月17日タップリストに国産8銘柄
Craft Beer & Wine THE DODO HOUSE(東京・目黒)が4月17日(金)のタップリストを公開した。箕面ビール、城端麦酒、南信州ビールなど国産ブルワリーを中心に8銘柄を案内し、当日は17時開店でテーブル席はほぼ予約で埋まるスタートだった。
東京・目黒のビアパブ、Craft Beer & Wine THE DODO HOUSEが4月17日(金)のラインアップを告知した。同店は国産クラフトビール、国産ワイン、国産スピリッツを軸に、常時7Tapの樽生をそろえる店として知られる。この日の投稿では、週末金曜日らしくテーブル席はほぼ予約で満席スタートと案内され、カウンター席にはまだ余裕があるとしていた。
本日のラインアップは次の8銘柄。
- 箕面ビール「ナイスなビター」
- 城端麦酒「ゴールデン・スパーク」
- 南信州ビール「オグナ ビスケットホップ」
- カンキクブルワリー「カンキクヘレス」
- ベアレン醸造所「ライ麦エール」
- 牛久醸造場「風を集めて」
- ワイマーケットブルーイング「超IPA」
- うどんブルーイング「ゆずおろしうどん Hazy IPA」
軽快なビターから、ヘレス、ライ麦エール、IPA、Hazy IPAまで、味わいの幅がはっきりした構成だ。日本各地のブルワリーを横断して飲み比べできるのが、この日のタップリストの見どころといえる。目黒の落ち着いた空間で、ビールを中心に食事も合わせて楽しめる同店らしい内容で、仕事帰りに一杯、という使い方にも向いている。
店は東京都目黒区下目黒2-21-28 セントヒルズ目黒103。営業は17:00から24:00で、土日は14:00オープン。国産クラフトビールの現在地を、目黒で気負わず確かめたい日に立ち寄りやすい一軒だ。
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