大阪・京橋のビアパブ「クラフトビアスポット ハトホル」が、5月18日のタップリストを公開した。16タップでクラフトビールを提供し、自家製の燻製料理も楽しめる同店らしく、この日はラガーからIPA、黒ビールまでバランスよく並んでいる。

本日の開栓

この日の主役は、スプリングラガー / 箕面ビール。箕面ビールの定番ピルスナーがチェコスタイル寄りなのに対し、こちらはジャーマンスタイルで仕上げた限定ラガーだ。ドイツ産モルトとオールジャーマンホップを使い、軽やかさと飲みごたえの両立を意識した設計。クリスピーな口当たり、ほどよいコク、キレのある後味が特徴で、最初の一杯にも合わせやすい。

本日のおすすめ

果実系では、シャインマスカットエール / アイランドブルワリーがおすすめに入っている。長崎の野中果樹園で育てられた規格外のシャインマスカットを使い、長期冷凍熟成による芳醇な葡萄感も楽しめる一本。爽快さだけでなく、果実の厚みを感じたい人に向いた内容だ。

そのほかのラインアップ

ラガーには、ゆうやボーイズ IPL - ジャンボリー SP Ver / 鬼伝説ビールパパざるラガー / 箕面ビールヱビス / サッポロビール

エール系では、エコーズ / 奈良醸造レッドエール リアルエール ver / いわて蔵ビールが並ぶ。

IPAセクションは厚めで、カインド オブ ゴールド / 志賀高原ビール×ドッグフィッシュヘッド×オックスボウ酒粕ヘイジーIPA ZAKU 新緑 / 伊勢角屋麦酒麦酒の王将 / ワイマーケットエレクトロスカッシュサワーIPA / 伊勢角屋麦酒が確認できる。

黒ビールは、縁結麦酒スタウト リアルエール ver / ビアへるん。ラガーで始めて、果実系やIPAへ進み、最後にスタウトで締める流れも組みやすい。ハトホルらしい、幅広いスタイルを一度に楽しめる日となっている。