クラフトビアスポット ハトホル、4/27はラズベリーピンクとカスクIPAを開栓
大阪・京橋のビアパブ「クラフトビアスポット ハトホル」が4/27のドラフト情報を公開。いわて蔵ビールのフルーツエール「ラズベリーピンク」と、南信州ビールの樽熟成IPA「カスクIPA」を中心に、IPA、スタウト、ラガーまで幅広いラインアップがそろいました。
ホップ兄大阪・京橋のクラフトビアスポット ハトホル、4/27のタップ情報がかなり面白いんだよ。フルーツ系から樽熟成IPAまで、今日は飲み手の欲張りセットだね。
麦ちゃんえっ！ フルーツ系からIPAまで って、そんなに一気に並ぶの？ 迷子になりそうなんだけど！
ホップ兄まず注目は、いわて蔵ビールのラズベリーピンク。ラズベリー主体のウィートエールで、香りと酸味と小麦のやわらかい甘みがきれいにまとまってるんだ。
麦ちゃんへぇ〜！ ウィートエール ってなにそれ、パンっぽいの？ それともフルーツのほうが強いの？
ホップ兄ざっくり言うと、小麦麦芽を使って口当たりをやわらかくするビールだよ。そこにラズベリーの酸味が乗るから、春らしい軽快さ が出るんだよね。
麦ちゃんなるほどー！ じゃあもう一個の、カスクIPA も気になる！ 樽ってことは、なんか急に大人の香りがしそう！
ホップ兄その通り。南信州ビールのバーボン樽熟成で、IPAの苦みとホップ香に木香が重なる。いつものIPAより、余韻がぐっと深くなるんだ。
麦ちゃん木の香りまで入るの？ え、苦みを支えるモルト って言ってたけど、それって何が支えてるの？
ホップ兄モルトの甘みとボディが土台になって、ホップの苦みが暴れすぎないように受け止める感じだね。だから奥行きのある飲み心地 になるんだよ。
麦ちゃんわかってきた！ しかもおすすめにダブルヘイジー と ミルクスタウト まであるの、攻め方が強い！
ホップ兄そうそう、ヘイジーはトロピカルで、ミルクスタウトのナイトロはクリーミーな口当たり が魅力。さらに熟撰やラガー、黒系まであるから、今日は好みで選ぶより飲み比べる日だね。
麦ちゃんもう完全に飲みに行きたくなった…！ 自家製燻製 まであるなら、ビールもごはんも止まらないね。
ホップ兄決まりだね。今日は京橋の飲み比べ天国 で、ラズベリーから樽熟成IPAまで一気に味わって、最後は燻製つまみで締めよう。
大阪・京橋の「クラフトビアスポット ハトホル」で、4/27のドラフトビール情報が更新された。タップには、季節感のあるフルーツビールから、樽熟成のIPA、定番ラガー、スタウトまで、飲み手の好みに合わせて選べる構成が並ぶ。
本日の開栓
まず注目は、ラズベリーピンク / いわて蔵ビール。ラズベリーを主に使ったウィートエールで、香りと酸味、ウィートの甘みのバランスが取れた飲みやすいフルーツビールとして案内されている。春らしい軽快さがあり、最初の一杯にも向きそうだ。
もう1本の開栓は、カスクIPA / 南信州ビール。モルトのボディが苦みを支えるIPAを、バーボン樽で発酵・熟成させた一本で、ホップの爽やかな苦みと香りに加え、樽由来のほのかな木香が余韻をつくる。通常のIPAとは異なる、奥行きのある飲み心地が特徴だ。
本日のおすすめ
おすすめには、ダブルヘイジー / ブリュードッグと、ミルクスタウト ナイトロ ver / レフトハンドが入っている。ダブルヘイジーは、パイナップル、マンゴー、フレッシュライムを思わせる香りに松のニュアンスが重なり、完熟フルーツのフレーバーがまとまりを生むヘイジーIPA。一方のミルクスタウト ナイトロ ver は、窒素ガスならではのクリーミーな口当たりが魅力で、ローストコーヒーやチョコレートの風味をゆったり楽しめる。
そのほかのタップ
この日のラインアップには、熟撰 / アサヒビール、ア ラ プレイヤ / トレードマーク、ペールエール リアルエール ver / 箕面ビール、猿山鹿男 / 箕面ビール × 秋鹿酒造、ゴールデンエール / アイランドブルワリー、ゴールデンエール / 湘南ビール、にくきゅうIPA / 伊勢角屋麦酒、NEW 鬼紅葉 IPA / 鬼伝説ビールも並ぶ。LAGER、ALE、FRUITS、IPA、BLACKとスタイルの幅が広く、じっくり飲み比べたい人にも向いた構成だ。
「クラフトビアスポット ハトホル」は、2015年開業のクラフトビアバーで、タップビールに加えて自家製燻製も楽しめるのが持ち味。ビールの個性を確かめながら、料理との組み合わせまで含めて楽しめる店として、4/27も飲み手を迎えている。
情報は不正確な場合があります。正確な情報は店舗の公式情報をご参照ください。
ホップ兄大阪・京橋のクラフトビアスポット ハトホル、4/27のタップ情報がかなり面白いんだよ。フルーツ系から樽熟成IPAまで、今日は飲み手の欲張りセットだね。
麦ちゃんえっ！ フルーツ系からIPAまで って、そんなに一気に並ぶの？ 迷子になりそうなんだけど！
ホップ兄まず注目は、いわて蔵ビールのラズベリーピンク。ラズベリー主体のウィートエールで、香りと酸味と小麦のやわらかい甘みがきれいにまとまってるんだ。
麦ちゃんへぇ〜！ ウィートエール ってなにそれ、パンっぽいの？ それともフルーツのほうが強いの？
ホップ兄ざっくり言うと、小麦麦芽を使って口当たりをやわらかくするビールだよ。そこにラズベリーの酸味が乗るから、春らしい軽快さ が出るんだよね。
麦ちゃんなるほどー！ じゃあもう一個の、カスクIPA も気になる！ 樽ってことは、なんか急に大人の香りがしそう！
ホップ兄その通り。南信州ビールのバーボン樽熟成で、IPAの苦みとホップ香に木香が重なる。いつものIPAより、余韻がぐっと深くなるんだ。
麦ちゃん木の香りまで入るの？ え、苦みを支えるモルト って言ってたけど、それって何が支えてるの？
ホップ兄モルトの甘みとボディが土台になって、ホップの苦みが暴れすぎないように受け止める感じだね。だから奥行きのある飲み心地 になるんだよ。
麦ちゃんわかってきた！ しかもおすすめにダブルヘイジー と ミルクスタウト まであるの、攻め方が強い！
ホップ兄そうそう、ヘイジーはトロピカルで、ミルクスタウトのナイトロはクリーミーな口当たり が魅力。さらに熟撰やラガー、黒系まであるから、今日は好みで選ぶより飲み比べる日だね。
麦ちゃんもう完全に飲みに行きたくなった…！ 自家製燻製 まであるなら、ビールもごはんも止まらないね。
ホップ兄決まりだね。今日は京橋の飲み比べ天国 で、ラズベリーから樽熟成IPAまで一気に味わって、最後は燻製つまみで締めよう。
