新潟県上越市のガンギブリューイングが、限定シリーズの新作「OH SNAP!」を6月16日15時にリリースする。スタイルはWest Coast Pilsner、ABVは5.0%。15L樽と330mlボトルで展開する。

ブルワリーによると、以前のAmerican IPA「KLASHER」でKrushホップの個性に手応えを得たことから、今回はその魅力をより前面に出すために、ボディ感を抑えたピルスナーに落とし込んだという。モルトはPilsen、Pale Ale、Carapils、Spitz、ホップはKrush、Chinook、Columbus、Simcoe、Mosaic、Nelson Sauvinを使用。シトラスやトロピカルフルーツの香りに、パイニーでウッディなアクセント、心地よい苦味が重なる設計だ。

「OH SNAP!」という名前には、驚きや感嘆が思わず口をつく瞬間を重ねたという意図がある。2023年に上越市で醸造を始めた同ブルワリーは、「Bold Taste, Easy Sip.」を掲げ、飲み疲れしにくいビールづくりを志向してきた。上越妙高駅から徒歩10分の工場併設タップルームを土日限定で営業しており、香りの強さと飲みやすさを両立させた今回の新作も、その方向性をよく示している。