東京・文京区千駄木の「ビアパブイシイ」が、料理とビールのラインアップを更新しました。

今回紹介されているフードは、たらをほぐし、生クリーム、マッシュポテト、マヨネーズなどを混ぜて仕上げる「たらのブランダード」。クリーミーでコクのある味わいが特徴の一皿で、香ばしいパンを添えた写真からも、ビールとの相性のよさがうかがえます。

投稿では、まず以下のビールがスタートラインとして案内されています。

- 常陸野ネスト「グリーンホップス」
- うしとらブルワリー「黒いスモーカー大佐」
- Let’s Beer Works「Meow ミャオ」
- 志賀高原ビール「Fresh Hop Blonde」

さらに開栓待ちのラインアップとして、大山Gビールの「ペールエール」、忽布古丹醸造の「ikor-イコロ-」、志賀高原ビールの「HOUSE LAGER / 3.02 Sankei Nishiki」、鬼伝説ビールの「金鬼ペールエール」も紹介されています。ホップの香りを楽しめる淡色系から、スモーキーな個性派、ラガーまで幅広く、たらのブランダードと合わせて飲み比べるのもよさそうです。

ビアパブイシイは、東京・千駄木3-45-8にあるビアパブ。国内の個性的なクラフトビールを中心に、複数のタップを日替わりでつなぎ替えているのが特徴です。カウンターで一杯をじっくり味わう使い方はもちろん、料理とともに数種類を楽しむ訪問にも向いています。提供状況は変わる可能性があるため、目当てのビールがある場合は来店前の確認がおすすめです。