9月29日のタップラインナップ

東京・恵比寿のビアパブ、TBE Brewingで、9月29日の樽生ラインナップが案内された。注目は伊勢角屋麦酒の「Mr.DANK」。しっかりとしたダンクなアロマにベリーやトロピカルの印象が重なり、明確な苦味がありながらドライでクリーンな後味に仕上がったIPAだという。力強さと飲みやすさを兼ね備えた一杯として紹介されている。

このほか、石巻のクラフトビールを醸造するイシノマキ・ホップワークスの「フェストラガー」は6.0%、クニタチブルワリーの「ゆるみ」は3.5%。牛久醸造場の「ワンダーロス」、城端麦酒の「マサルIPA」、グッドホップスの「パシフィックラインズ」も登場する。

志賀高原ビールからは「スノーモンキーIPA オレンジver.」と「其の十 No.10 IPA」、奈良醸造からは「ロコモーション」を提供。BTBの「#476 ほやボーヤ ver.」も含め、5.3〜7.5%のビールが揃い、ホップの香りや苦味をじっくり比べられる構成になっている。

次のタップ候補として、志賀高原ビールの「フレッシュホップアフリカンペールエール」、城端麦酒の「トヤマグリーンホップ」、サイカドブリューイングの「チタノタ3」も告知された。提供状況や残量は変わるため、訪問時には店舗で確認したい。

TBE Brewingは、恵比寿駅から徒歩圏内の新堀ギタービル2階にある。国内外のクラフトビールを10タップで扱い、カウンター席を備えた落ち着いた空間が特徴。ビールに合わせて、刺身やグリル肉、ラム肉のソテー、トンカツなどのフードも楽しめる。少量を飲み比べたい日にも、食事とともにじっくり味わいたい日にも立ち寄りやすい一軒だ。