東京・恵比寿南のビアパブ「TBE Brewing」では、5月25日のタップリストが公開された。今回の更新では3タップが開栓し、そのうち甲子園アウトフィールドとリクリブリューイングは同店初オンタップ。飲み慣れた定番の名前から、初登場の銘柄まで、幅広い顔ぶれがそろっている。

この日の現在のラインアップは、甲子園アウトフィールド / ダブルスチール、志賀高原ビール / カスミ、ヒノブリューイング / ズットヤレIPA、ノムクラフト / 7周年サワーIPA、オープンエアー / クリアウェーブス、リクリブリューイング / ウォールフラワー、忽布古丹醸造 / ミスティウェイ、ブラックタイド / #490 ヘイジーウェーブ Ver.1.0、ペイントパレット / アンダー ザ サン、志賀高原ビール / 其の十 No.10 IPA。地域も北海道から東京、関西まで幅広く、スタイルの振れ幅も大きい。

続く予定の「NEXT TAP BEER」には、ヒノブリューイング / ヤレヤレエール、ヨロッコビール / スカイウォーカーIPA、甲子園アウトフィールド / 643(ロクヨンサン)、ノムクラフト / 7周年ウェストコーストIPA、オーロイブリューイング / 席、クニタチブルワリー / ベース オン トップが並ぶ。タップの入れ替わりが気になる人は、次の展開も含めてチェックしておきたい。

フードは気まぐれながら、海鮮3種の刺身、黒毛和牛の中落ちカルビグリル、やわらか牛すじの山椒煮込み、長芋のバター醤油ソテー、2種の厚揚げネギまみれ焼き、北海道産磯つぶ貝の煮付け、エビとフレッシュトマトのオイルパスタなどが案内されている。ビールと合わせて、食事も一緒に楽しめる構成だ。

恵比寿駅からほど近い立地で、仕事帰りにも立ち寄りやすいTBE Brewing。タップの動きと一緒に、日替わり感のあるフードまで含めて楽しみたい一軒だ。