静岡県伊豆の国市に拠点を置く反射炉ビヤが、WEBマガジン＆コミュニティ「ビール女子」と組んだ限定ビール「今日もまんてん」を発表した。コンセプトは、1日の終わりをやさしく満たすご褒美の一杯。ビール好きとともに企画を重ねてきたプロジェクトから生まれたコラボレーションだ。

味わいのポイント


主役に据えたのはパッションフルーツ。最新ホップ「Pink」を軸に、DIPHOP製法を組み合わせることで、ベリーや南国果実を思わせるアロマを引き出している。スタイルはHAZY IPAで、みずみずしいトロピカルな香りと、やわらかな口当たりの奥に広がる甘酸っぱい果実味が特徴とされる。

ブルワリーの背景


反射炉ビヤは、土地に根ざした醸造を続けながら、コラボレーションにも積極的に取り組んできたブルワリー。今回の「今日もまんてん」でも、その柔軟さと醸造の確かさが表れている。限定ビールとして登場するこの一本は、忙しかった日や少し疲れた日の終わりに、気持ちを切り替えるための提案として設計された。

発売は6月予定。静岡のブルワリーとビールメディアが共同で形にしたこのHAZY IPAは、味わいだけでなく、作り手と飲み手の距離の近さも感じさせる。限定醸造らしい季節感と、飲み手に寄り添うメッセージが同居した一杯になりそうだ。