国分寺駅南口徒歩1分のBEER CAFE GAMBRINUSでは、2026年4月29日の「昭和の日」にあわせて15時オープンで営業する。店は主に国産クラフトビールを14タップでそろえるビアパブで、和食料理人いっちーの手作り料理とともに、樽生をじっくり味わえるのが持ち味だ。

この日の本日の樽生で開栓となるのは、カケガワファーム／マイルダーセブン［ビター］。穏やかな飲み口のビター系として、食事に寄り添う1杯が期待できる。そのほかにも、U.B.Pブルワリー、ノムクラフト、ワイマーケット、伊勢角屋麦酒、反射炉ビヤ、大山Gビール、ヒロシマネイバリー、横浜ベイブルーイング、ピルスナーウルケルまで、味わいの幅が広いラインアップが並ぶ。

オンタップの主な顔ぶれは次の通り。
- U.B.Pブルワリー／ステップオーバー［ウェストコーストIPA］（埼玉）
- ノムクラフト／ミスティックタイガー［ヘイジーIPA］（和歌山）
- U.B.Pブルワリー／ラ・ボンバ［インペリアルスタウト］（埼玉）
- ワイマーケット／オーバードライブIPA（愛知）
- 伊勢角屋麦酒／ゴールデンドラゴン［セッションペールエール］（三重）
- 反射炉ビヤ／パイナップルヴァイツェン［フルーツヴァイツェン］（静岡）
- 大山Gビール／毬花八郷［酒米エール］（鳥取）
- ヒロシマネイバリー／隣期桜変［バレルエイジド ウィートワイン］（広島）
- 横浜ベイブルーイング／ベイピルスナー［ボヘミアンピルスナー］（神奈川）
- カケガワファーム／フォーエバーラブ［ヘイジーIPA］（静岡）
- ノムクラフト／バッファローバンディット［アメリカンIPA］（和歌山）
- ピルスナーウルケル（チェコ）

さらに、奈良醸造／スペースポケット［ダブルIPA］（奈良）と、志賀高原ビール／カインドオブゴールド［インペリアルIPA］（長野）もComing Soonとして案内されている。

フード面では、チューリップ唐揚げ、ハムカツ、タコさんウィンナー、ミートソーススパゲッティ、ボンカレー、オリエンタル マースカレーなど、昭和を思わせる品ぞろえを用意。全面禁煙でノーチャージ、ひとり飲みからグループ利用まで使いやすい店内で、樽生と料理の組み合わせを落ち着いて楽しめる。