クラフトビアスポット ハトホル、8/5の樽生に『栗黒』ほか12種が登場
大阪・京橋のクラフトビアスポット ハトホルが8月5日のドラフト情報を公開。宮崎ひでじビールの『栗黒』をはじめ、箕面ビール×ブリュースキのIPAや、ブルーベリー＆マリオンベリーの樽熟成ビールなど、幅広い一杯がそろった。
ホップ兄今日は京橋が危ないよ、ハトホルの8/5樽生がかなり強い。黒、果実、IPA、ラガーまでそろってて、16タップの本気を見せてきたんだよ。
麦ちゃんえっ！ 12種が登場ってだけでも迷子なのに、そんな幅広いの！？ 私の胃袋、入店前から会議してるんだけど！
ホップ兄まず開栓で目を引くのが 栗黒 / 宮崎ひでじビール。宮崎県産の栗を使った黒ビールで、ロースト麦芽の香ばしさに栗の上品な香り、しかも9%の重厚感まで乗ってるんだよ。
麦ちゃん黒ビールに栗って 情報量が多いよ！ デザートなの？ お酒なの？ それとも秋がフライングしてきたの！？
ホップ兄そこがいいんだよね。ロースト麦芽ってのは麦をこんがり焙煎した原料で、コーヒーとかビターキャラメルみたいな香ばしさを出してくれるんだ。そこに栗の丸い甘い香りが重なる感じ。
麦ちゃんへぇ〜！ 焼き栗ラテみたいって思えば、急にイメージできた！ でも9%って、のんびり飲まないと足元が京橋駅になりそう。
ホップ兄おすすめ枠なら ヴィット ナット IPAも外せないよ。箕面ビールとスウェーデンのBREWSKIのコラボ再仕込みで、シトラスとトロピカルがぶわっと来て、オーツと小麦で口当たりがやわらかいんだ。
麦ちゃんなにそれ！ 再仕込みって何！？ しかもオーツと小麦でやわらかいって、ビールが急にクッション業界に参入してない！？
ホップ兄再仕込みはレシピをもう一度仕立てるイメージだね。で、オーツと小麦は ジューシーな口当たりを作りやすくて、マンゴーやパッションフルーツっぽい香りをふくらませる名脇役なんだよ。
麦ちゃんもう聞いてるだけで口が忙しい！ ブルーベリー樽熟成のファイアストーンウォーカーまであるなら、甘酸っぱさとタンニン感のやつも飲みたいし、自家製燻製つまみまで合わせたら帰れないやつじゃん！
ホップ兄そう、それ。飲み比べ天国なんだよ。プラム ゴーゼも、金鬼ペールエールも、レモン系もあるし、最後は栗黒に戻る流れまで見える。
麦ちゃん決まり！ 今夜は 京橋でじっくりいこうよ。最初の一杯から締めの一杯まで、ハトホルで全部飲みたくなってきた！
大阪・京橋のクラフトビアスポット ハトホルが、8月5日の樽生ラインアップを更新した。16タップを備えるビアパブらしく、ラガーから黒ビール、フルーツ系、IPAまで幅広くそろう。自家製の燻製つまみと合わせて、1杯ずつ飲み進めたくなる内容だ。
本日の開栓
- 栗黒 / 宮崎ひでじビール
宮崎県産の栗を使った輸出向けの黒ビール。ロースト麦芽由来の香ばしさに、栗の上品な香りと重厚なコクが重なる。アルコール度数は9%で、熟成による変化も楽しめる。
本日のおすすめ
- ヴィット ナット IPA / 箕面ビール × ブリュースキ
スウェーデンのBREWSKIとのコラボを再仕込みしたIPA。シトラスやトロピカルな香り、オーツと小麦の柔らかい口当たり、マンゴーやパッションフルーツを思わせるジューシーさが特徴。
- プライマル エレメンツ ブルーベリー＆マリオンベリー / ファイアストーンウォーカー
樽熟成ベースにブルーベリーを合わせた一本で、甘酸っぱさとタンニン感が印象的。
そのほかの樽生
- 熟撰 / アサヒビール
- プラム ゴーゼ / 箕面ビール
- ワインノット? / ノムクラフト × 長龍
- 金鬼ペールエール リアルエール ver / 鬼伝説ビール
- 強吟 / 大山Gビール
- マイヤーレモンラドラー / 伊勢角屋麦酒
- しまなみ超レモンサワー / しまなみブルワリー
- ライムセッション / 湘南ビール
- ディス イズ ザ ウェイ / ロングビーチビアラボ
黒、果実系、IPA、ラガーまで一通り押さえたラインアップで、飲み比べの幅は広い。京橋でクラフトビールをじっくり楽しみたい日に、覚えておきたい1日分の樽生情報だ。
情報は不正確な場合があります。正確な情報は店舗の公式情報をご参照ください。
ホップ兄今日は京橋が危ないよ、ハトホルの8/5樽生がかなり強い。黒、果実、IPA、ラガーまでそろってて、16タップの本気を見せてきたんだよ。
麦ちゃんえっ！ 12種が登場ってだけでも迷子なのに、そんな幅広いの！？ 私の胃袋、入店前から会議してるんだけど！
ホップ兄まず開栓で目を引くのが 栗黒 / 宮崎ひでじビール。宮崎県産の栗を使った黒ビールで、ロースト麦芽の香ばしさに栗の上品な香り、しかも9%の重厚感まで乗ってるんだよ。
麦ちゃん黒ビールに栗って 情報量が多いよ！ デザートなの？ お酒なの？ それとも秋がフライングしてきたの！？
ホップ兄そこがいいんだよね。ロースト麦芽ってのは麦をこんがり焙煎した原料で、コーヒーとかビターキャラメルみたいな香ばしさを出してくれるんだ。そこに栗の丸い甘い香りが重なる感じ。
麦ちゃんへぇ〜！ 焼き栗ラテみたいって思えば、急にイメージできた！ でも9%って、のんびり飲まないと足元が京橋駅になりそう。
ホップ兄おすすめ枠なら ヴィット ナット IPAも外せないよ。箕面ビールとスウェーデンのBREWSKIのコラボ再仕込みで、シトラスとトロピカルがぶわっと来て、オーツと小麦で口当たりがやわらかいんだ。
麦ちゃんなにそれ！ 再仕込みって何！？ しかもオーツと小麦でやわらかいって、ビールが急にクッション業界に参入してない！？
ホップ兄再仕込みはレシピをもう一度仕立てるイメージだね。で、オーツと小麦は ジューシーな口当たりを作りやすくて、マンゴーやパッションフルーツっぽい香りをふくらませる名脇役なんだよ。
麦ちゃんもう聞いてるだけで口が忙しい！ ブルーベリー樽熟成のファイアストーンウォーカーまであるなら、甘酸っぱさとタンニン感のやつも飲みたいし、自家製燻製つまみまで合わせたら帰れないやつじゃん！
ホップ兄そう、それ。飲み比べ天国なんだよ。プラム ゴーゼも、金鬼ペールエールも、レモン系もあるし、最後は栗黒に戻る流れまで見える。
麦ちゃん決まり！ 今夜は 京橋でじっくりいこうよ。最初の一杯から締めの一杯まで、ハトホルで全部飲みたくなってきた！
