ビアパブイシイ、秋明菊の投稿で志賀高原ビール「HOUSE LAGER」など4種を開栓
東京・千駄木のビアパブイシイが9月3日、Instagramで「秋明菊」と題したタップ情報を更新した。志賀高原ビール、Brasserie Knot、Let’s Beer Works、カンパイ!ブルーイングの4種がスタートし、4種が開栓待ち。9月14・15日には「居酒屋AYAYA」も予定している。
東京・文京区千駄木3-45-8、よみせ通り商店街にあるビアパブイシイが、秋の入り口を感じさせるタップリストを公開した。日本各地のクラフトビールを中心に楽しめる同店らしく、味わいの方向性がきれいに分かれた並びになっている。
この日のスタートは、志賀高原ビール「HOUSE LAGER / 3.02 Sankei Nishiki」、Brasserie Knot「FLOWER」、Let’s Beer Works「PERCH #3 パーチスリー」、カンパイ!ブルーイング「赤城坂 Red Ale」の4種。ラガー、香りを楽しむタイプ、軽快な一杯、モルト感のあるエールと、飲み始めの選択肢が広い。
開栓待ちには、志賀高原ビール「アフリカペールエール」、サンクトガーレン「FRESH HOP IPA」、うしとらブルワリー「生搾りブラッドオレンジセゾン」、忽布古丹醸造「Night Walker」が並んだ。ホップの香り、柑橘感、セゾンらしい軽やかさ、夜に合う黒系のイメージまで、次の樽を想像しながら飲める構成だ。
ビアパブイシイは、千駄木で一杯目から食事まで自然につながる使い勝手のよさが持ち味の店。散歩の途中に立ち寄っても、腰を据えて飲み比べても収まりがいい。投稿では、9月14日と15日の17時から22時に「居酒屋AYAYA」を開催すると案内している。
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