大阪・京橋のクラフトビアスポット ハトホルは、2015年オープンのビアパブ。タップ数16、自家製の燻製も楽しめる店として知られ、日々のタップリストを丁寧に発信している。

今回のタップリストは、LAGER、ALE、FRUITS、IPA、BLACKの5カテゴリで計12銘柄。クラシックな定番から、ホップの主張がはっきりしたIPA、果実や副原料を使った一杯まで、幅のある構成になっている。

目を引くラインナップ


- `ダブルヘイジー / ブリュードッグ` は、パイナップルやマンゴー、フレッシュライムの香りを前面に出したヘイジーIPA。
- `プレイ フォー 3.11 / ブラックタイド` は、洋ナシのような甘いフルーツ感とパイニーなアロマが特徴のIPA。
- `猿山鹿男 / 箕面ビール × 秋鹿酒造` は、ビールと酒造のコラボらしい個性が光る一杯。
- `黒鬼スタウト加藤SPVer. Mk2 / 鬼伝説ビール` は、しっかり飲みごたえのあるブラックビール。

そのほかのタップ


- `ア ラ プレイヤ / トレードマーク`
- `ヱビス / サッポロビール`
- `ウエストコーストピルスナー / 伊勢角屋麦酒`
- `ゴールデンエール / アイランドブルワリー`
- `ゴールデンエール / 湘南ビール`
- `ヤマソーホップ / 南信州ビール`
- `片裏レモンエール / 湘南ビール`
- `煎茶 Hazy IPA / 伊勢角屋麦酒`

ハトホルらしく、ラガーの飲みやすさから、香りを楽しむIPA、食中にも合わせやすいエールまで一通り押さえた内容。京橋で一杯目をどれにするか、じっくり選びたくなるタップ構成だ。