目黒で味わう、7種の国産クラフトビール

Craft Beer & Wine THE DODO HOUSEは、東京都目黒区下目黒に店を構えるビアパブ。国産クラフトビールを中心に、ワインや国産スピリッツ、和洋折衷の創作料理を楽しめる店として、日常使いからじっくり飲みたい夜まで幅広く利用できます。

今回のタップリストでは、カンキクブルワリーとTHE DODO HOUSEのコラボレーションによる「異風堂々」が新たにラインナップ。千葉と東京の造り手が手がける、店とのつながりを感じられる一杯です。

リパブリューの「フォニオ＝ビア」も注目のビール。さらに、いわて蔵ビールの「イングリッシュIPA」、ヒノブルーイングとヒトミワイナリーによる「チェインスモーカー」、反射炉ビヤの「ピーチホワイトIPA ~夢みずきver.~」が並びます。ホップの苦味を楽しみたい人から、果実感や軽やかな飲み口を好む人まで、好みに合わせて選びやすい構成です。

大阪・マルカブルーイングの「ココナツポーター」は、ロースト感のあるポーターにココナツの個性を重ねたビール。カマドブリュワリーと大山Gビールの「ヴァイツェンマスター」は、小麦麦芽由来のやわらかな口当たりを楽しめる一杯です。

店内では国産樽生クラフトビールを常時7タップ用意。グラスは850円から、パイントは1,350円から提供されています。目黒駅から徒歩圏内の落ち着いた空間で、料理と合わせながら飲み比べを楽しめるのもTHE DODO HOUSEの魅力です。提供状況は変わる可能性があるため、来店前に公式SNSなどで確認するのがおすすめです。