デビルクラフト・ザ・コーナー、8月8日にShimoda Brewing Co.の5種を提供
デビルクラフトの店舗「DevilCraft - The Corner」で、8月8日12時からShimoda Brewing Co.のタップテイクオーバーが行われる。投稿では、ブルワー来店予定と5種類の提供ビールが案内された。
デビルクラフトが運営する「DevilCraft - The Corner」で、8月8日12時からShimoda Brewing Co.のタップテイクオーバーが実施される。Instagram投稿では、ブルワーの引田さんが14時30分から15時ごろに来店予定とされ、当日は直接乾杯できる機会として案内されている。
提供されるのは次の5種。
- `XPA / Green Room` 5.0%
- `West Coast IPA / Zephyr` 6.2%
- `Coconut Stout / BLACK WAX` 4.9%
- `German Pils / Shimoda Lager` 5.0%
- `Fruited Sour (Smoothie-style) / TYJ` 3.3%
IPA、ピルス、スタウト、フルーツサワーまで幅広く並ぶ構成で、飲み比べもしやすいラインアップになっている。デビルクラフトは2011年に神田でスタートし、2015年秋に醸造免許を取得して自社ビールの提供を始めたブルワリーだ。現在は品川区のDevilCraft Breweryで、週に数日、小仕込みのビールを醸造している。
同ブルワリーは、無濾過仕上げや伝統的な製法を大切にしつつ、季節の果物や珍しい素材を取り入れたビールづくりも行っている。今回のタップテイクオーバーは、そうしたデビルクラフトのビール文化と、ゲストブルワリーの個性を同時に楽しめる内容となりそうだ。
情報は不正確な場合があります。正確な情報はブルワリーの公式情報をご参照ください。