デビルクラフトが運営する「DevilCraft - The Corner」で、8月8日12時からShimoda Brewing Co.のタップテイクオーバーが実施される。Instagram投稿では、ブルワーの引田さんが14時30分から15時ごろに来店予定とされ、当日は直接乾杯できる機会として案内されている。

提供されるのは次の5種。

- `XPA / Green Room` 5.0%
- `West Coast IPA / Zephyr` 6.2%
- `Coconut Stout / BLACK WAX` 4.9%
- `German Pils / Shimoda Lager` 5.0%
- `Fruited Sour (Smoothie-style) / TYJ` 3.3%

IPA、ピルス、スタウト、フルーツサワーまで幅広く並ぶ構成で、飲み比べもしやすいラインアップになっている。デビルクラフトは2011年に神田でスタートし、2015年秋に醸造免許を取得して自社ビールの提供を始めたブルワリーだ。現在は品川区のDevilCraft Breweryで、週に数日、小仕込みのビールを醸造している。

同ブルワリーは、無濾過仕上げや伝統的な製法を大切にしつつ、季節の果物や珍しい素材を取り入れたビールづくりも行っている。今回のタップテイクオーバーは、そうしたデビルクラフトのビール文化と、ゲストブルワリーの個性を同時に楽しめる内容となりそうだ。