べアレン醸造所「クラシック」が登場


池袋東口のビアパブ、vivo! BEER+DININGBARで、べアレン醸造所の「クラシック」が新たに開栓されました。ドルトムンダーらしいコクと苦みのバランスが特徴で、店側も「どんな料理とも合わせやすいオールマイティなラガービール」と紹介しています。

木曜日は16時オープン。樽生20種類をそろえる同店では、定番から個性派まで幅広いビールが揃っており、食事と合わせて選びやすいのが魅力です。

16周年イベントは4月22日から5日間


店は4月22日で16周年を迎え、4月22日(水)から4月26日(日)までをイベント期間として設定。期間中はオリジナルビール2種の開栓を予定し、来店客全員に16周年記念ステッカーを配布するとしています。詳細は後日案内予定とのことです。

周年の節目に合わせて新作の登場が控えており、今後の発表にも注目が集まります。

フードと合わせて楽しみたい一杯


この日の樽生には、ペールエール、IPA、ヘイジー系、スタウト、サイダーまで多彩な銘柄が並びました。たとえば、麦茶を使ったMUGICHA BITTERや、Bourbon Barrel Aged Shadowplayのような重厚なスタイルもあり、飲み比べの楽しさが広がります。

フード面では、ポテトサラダ牡蠣とオクラのオイル漬けしらすと桜エビのピザ豚ヒレ肉の香草バター焼きなどが用意されており、ビールとの相性を意識した構成です。駅近の地下にある専門店らしく、仕事帰りに立ち寄って一杯を楽しむのに向いた一軒です。