国分寺のガンブリヌス、昭和の日に志賀高原やうしとらなど13種を開栓
東京・国分寺のビアパブ、ビアカフェ ガンブリヌス／BEER CAFE GAMBRINUSが、2026年4月29日の昭和の日に15時オープン。志賀高原ビールやうしとらなど計13種の樽生と、昭和テイストのフードをそろえた一日だった。
ホップ兄国分寺の ガンブリヌス が、2026年4月29日の昭和の日にやってくれたんだよ。15時オープンで、樽生をどーんと13種そろえる、地元ビアパブの本気って感じだね。
麦ちゃんえっ、13種も開栓!? そんなに並んでたら、メニュー見ただけで脳がうれしい悲鳴をあげるよ〜！
ホップ兄まず目玉は、志賀高原ビールの カインドオブゴールド、それにうしとらの「大人の缶ビール」なんだよ。前者はインペリアルIPA、後者はアメリカンIPAで、どっちもホップの輪郭がくっきり出るタイプだね。
麦ちゃんインペリアルIPAって、強そうな名前 なのはわかるけど、何がどう“インペリアル”なの？ 王様のビールなの？
ホップ兄ざっくり言うと、高めの度数 としっかりした苦味や香りで、味の密度が濃いIPAってことなんだよ。飲みごたえがあるぶん、少しずつ香りを追いかけるのが楽しいスタイルだね。
麦ちゃんへぇ〜！ じゃあノムクラフトの ミスティックタイガー みたいなヘイジーIPAは、また別の楽しみ方ってことだね？
ホップ兄そうそう、ヘイジーはにごりのジューシー感 が持ち味なんだよ。さらにU.B.Pブルワリーの「ステップオーバー」はウェストコーストIPAだから、こっちはキレと苦味でスパッと切る感じ。対照的で面白いんだよね。
麦ちゃんうわ、同じIPAでも別世界 なんだ！ しかもカケガワファームのビターとか、ピルスナーウルケルまであるの、振れ幅どうなってるの！？
ホップ兄そこがガンブリヌスの良さで、幅広いタップリスト をちゃんと揃えてるんだよ。伊勢角屋麦酒のセッションペールエールで軽やかにいって、最後はピルスナーウルケルで落ち着く、みたいな流れが組めるのが強いね。
麦ちゃんそれにしても、昭和テイストのフード が最高すぎるよ！ チューリップ唐揚げにハムカツにタコさんウィンナーって、ビールの相棒として優秀すぎない？
ホップ兄ボンカレーやオリエンタル マースカレーまであるから、飲みの合間に食事 もできるのが憎いんだよ。バレルエイジドの「隣期桜変」みたいな深い一杯で締めて、プリンで終わるのも最高だね。
麦ちゃんもう完全に、今日はここで飲む日 だね！ IPAで盛り上がって、ピルスナーで整えて、最後はプリンまでいきたい〜！
ホップ兄決まりだね、実直なタップリスト ってこういうことなんだよ。派手すぎないのに満足度は高い、そんな一日をガンブリヌスで味わいたくなるね。
東京・国分寺市南町のビアパブ、ビアカフェ ガンブリヌス／BEER CAFE GAMBRINUSは、2026年4月29日の昭和の日に15時オープン。国分寺駅南口エリアの6階にある店らしく、日常使いしやすい空気感のなかで、しっかりクラフトビールを飲ませる構成になっていた。
この日の樽生
この日の開栓ビールとして案内されていたのは、志賀高原ビールの「カインドオブゴールド［インペリアルIPA］」、うしとらの「大人の缶ビール［アメリカンIPA］」。そこに、カケガワファームの「マイルダーセブン［ビター］」、U.B.Pブルワリーの「ステップオーバー［ウェストコーストIPA］」と「ラ・ボンバ［インペリアルスタウト］」、ノムクラフトの「ミスティックタイガー［ヘイジーIPA］」が続く。
さらに、伊勢角屋麦酒「ゴールデンドラゴン［セッションペールエール］」、反射炉ビヤ「パイナップルヴァイツェン［フルーツヴァイツェン］」、大山Gビール「毬花八郷［酒米エール］」、ヒロシマネイバリー「隣期桜変［バレルエイジド ウィートワイン］」、横浜ベイブルーイング「ベイピルスナー［ボヘミアンピルスナー］」、カケガワファーム「フォーエバーラブ［ヘイジーIPA］」、ピルスナーウルケルも並び、幅広いスタイルを一度に見比べられる内容だった。次の候補として奈良醸造の「スペースポケット［ダブルIPA］」も案内されている。
フードと合わせて
フードメニューは、チューリップ唐揚げ、ハムカツ、タコさんウィンナー、ミートソーススパゲッティ、ボンカレー、オリエンタル マースカレー、自家製プリンなど。昭和の日に合わせたメニュー構成で、ビールの合間に軽くつまむものから、しっかり食事になる皿まで揃っていた。
志賀高原やうしとらのIPAで立ち上がり、ピルスナーウルケルで落ち着く、あるいはスタウトやバレルエイジドの一杯で締める。そんな飲み方ができるのが、ガンブリヌスの強みだ。派手なイベントというより、地元のビアパブがその日その時の良い樽をきちんと揃えた、実直なタップリストとして読める内容だった。
情報は不正確な場合があります。正確な情報は店舗の公式情報をご参照ください。
ホップ兄国分寺の ガンブリヌス が、2026年4月29日の昭和の日にやってくれたんだよ。15時オープンで、樽生をどーんと13種そろえる、地元ビアパブの本気って感じだね。
麦ちゃんえっ、13種も開栓!? そんなに並んでたら、メニュー見ただけで脳がうれしい悲鳴をあげるよ〜！
ホップ兄まず目玉は、志賀高原ビールの カインドオブゴールド、それにうしとらの「大人の缶ビール」なんだよ。前者はインペリアルIPA、後者はアメリカンIPAで、どっちもホップの輪郭がくっきり出るタイプだね。
麦ちゃんインペリアルIPAって、強そうな名前 なのはわかるけど、何がどう“インペリアル”なの？ 王様のビールなの？
ホップ兄ざっくり言うと、高めの度数 としっかりした苦味や香りで、味の密度が濃いIPAってことなんだよ。飲みごたえがあるぶん、少しずつ香りを追いかけるのが楽しいスタイルだね。
麦ちゃんへぇ〜！ じゃあノムクラフトの ミスティックタイガー みたいなヘイジーIPAは、また別の楽しみ方ってことだね？
ホップ兄そうそう、ヘイジーはにごりのジューシー感 が持ち味なんだよ。さらにU.B.Pブルワリーの「ステップオーバー」はウェストコーストIPAだから、こっちはキレと苦味でスパッと切る感じ。対照的で面白いんだよね。
麦ちゃんうわ、同じIPAでも別世界 なんだ！ しかもカケガワファームのビターとか、ピルスナーウルケルまであるの、振れ幅どうなってるの！？
ホップ兄そこがガンブリヌスの良さで、幅広いタップリスト をちゃんと揃えてるんだよ。伊勢角屋麦酒のセッションペールエールで軽やかにいって、最後はピルスナーウルケルで落ち着く、みたいな流れが組めるのが強いね。
麦ちゃんそれにしても、昭和テイストのフード が最高すぎるよ！ チューリップ唐揚げにハムカツにタコさんウィンナーって、ビールの相棒として優秀すぎない？
ホップ兄ボンカレーやオリエンタル マースカレーまであるから、飲みの合間に食事 もできるのが憎いんだよ。バレルエイジドの「隣期桜変」みたいな深い一杯で締めて、プリンで終わるのも最高だね。
麦ちゃんもう完全に、今日はここで飲む日 だね！ IPAで盛り上がって、ピルスナーで整えて、最後はプリンまでいきたい〜！
ホップ兄決まりだね、実直なタップリスト ってこういうことなんだよ。派手すぎないのに満足度は高い、そんな一日をガンブリヌスで味わいたくなるね。
