石川酒造（東京・福生市）が、季節限定の「多摩の恵 ブルーベリーエール」を発売した。Instagramでは「本日発売」と案内し、限定醸造品のため早めの購入を呼びかけている。

しっかりしたビール感のあるフルーツエール


公式サイトによると、このビールは「多摩の恵」シリーズで唯一のフルーツビール。ブルーベリーの果実感と爽やかな酸味を軸に、ホップと麦芽の香味が重なる設計で、見た目にも印象的な色合いが特徴だ。果実由来の個性を前面に出しながらも、ビールらしい飲みごたえを残している。

文久3年創業の蔵から


石川酒造は1863年創業。現在の福生・熊川の蔵は国の登録有形文化財を含む歴史ある酒蔵で、敷地には日本酒とビールを楽しめる施設もそろう。「多摩の恵」は、明治期のビール醸造の歴史を受け継ぎ、1998年に再開した東京地ビール。清酒造りにも使う自社地下天然水を使う点も、このブランドの核になっている。

合わせたい料理


公式サイトでは、照り焼きチキン、マグロの竜田揚げ、茄子炒め、玉子サンド、生ハムとクレソンのサラダ、メンチカツ、クリームコロッケ、トマトソースのピザなどを提案している。果実味のある限定ビールとして、食事と一緒に楽しみやすい一杯だ。