MOKU新橋店、FAR YEAST WHITEなど8種のクラフトビールを案内
MOKU新橋店がInstagramで、現在提供中のクラフトビール8種を紹介した。FAR YEAST WHITEやBROOKLYN SUMMER ALE、ラオホ、白穂乃果などが並び、季節や入荷で入れ替わるタップの今を伝えている。
MOKU新橋店がInstagramで、現在のタップラインアップを案内した。投稿では「季節や入荷状況などにより種類が変わる」としており、いま店で飲める8種をまとめている。燻製料理と鉄板焼を看板にする新橋のビアパブらしく、ビール単体の飲み比べだけでなく、料理との相性まで想像しやすい構成だ。
案内されているのは、次の8種。
- `FAR YEAST WHITE` - すっきりしたセゾン
- `BROOKLYN SUMMER ALE` - 軽快なサマーエール
- `TOKYO BLUES SESSION ALE` - セッションエール
- `富士桜高原麦酒 ラオホ` - スモークビール
- `BROOKLYN DEFENDER IPA` - フルーティーなIPA
- `COEDO -Shikkoku-` - 黒ラガー
- `白穂乃果` - 飲食店専用の樽生ビール
- `HYSTERIC IPA` - ホップ感のあるIPA
ラインアップを見ると、最初の一杯に向く軽やかなビールから、燻製料理に寄り添うラオホ、黒ビールの余韻を楽しめる `COEDO -Shikkoku-`、しっかり苦味を楽しみたいIPAまで、方向性がはっきり分かれている。飲み比べの入口としても、食事に合わせる前提でも選びやすい。
`白穂乃果`は、飲食店で味わえることで知られるサッポロビールの一杯。`TOKYO BLUES SESSION ALE`は石川酒造の東京ブランドで、地元らしさを感じる選択肢としても目を引く。MOKU新橋店は、木の温もりを感じる落ち着いた空間で、燻製ベーコンや和牛ステーキと一緒に楽しみやすいのも魅力だ。新橋で、食事とクラフトビールをきちんと両立させたい日に覚えておきたい店といえる。
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