大阪・京橋のビアパブ「クラフトビアスポット ハトホル」は、16タップを備え、自家製の燻製も楽しめる店として知られる。この日のドラフトでは、定番から個性派まで、スタイルの振れ幅が大きいラインアップが並んだ。

注目の開栓


- 金鬼ペールエール リアルエール ver / 鬼伝説ビール
のぼりべつ地ビール誕生10周年を記念して造られたペールエール。カスケードホップをふんだんに使ったアメリカンタイプで、黄金色の見た目とクセの少ない飲み口が特徴。2008年、2010年のインターナショナル・ビア・コンペティションで金賞を受賞した実績もある。
- ヴィット ナット IPA / 箕面ビール × BREWSKI
2年前のコラボをリバイバル仕込みしたIPA。シトラスやトロピカル系のホップアロマに、オーツと小麦のやわらかな口当たりが重なり、マンゴーやパッションフルーツを思わせるジューシーさがある。スウェーデン語で白夜を意味する名も印象的だ。

そのほかのおすすめ


この日は、ブラウンエール / 伊勢角屋麦酒 と ノムクラシック ポーター / ノムクラフト もおすすめとして案内されている。前者はカラメルやチョコレートのモルト感にシトラス系ホップを重ねた一杯、後者はロースト感を穏やかに整えたイングリッシュ・ポーターだ。

さらにタップには、ハートランド、桃ヴァイツェン 早生 Ver / 箕面ビール、強吟 / 大山Gビール、しまなみ超レモンサワー / しまなみブルワリー、日南レモン生搾り Session Hazy IPA / 宮崎ひでじビール、ライムセッション / 湘南ビール、ホップにゃおん 第11艦隊 / 伊勢角屋麦酒、ディス イズ ザ ウェイ / ロングビーチビアラボが並ぶ。

淡色、白、ペールエール、IPA、フルーツ、黒系まで一通り触れられる構成で、食事と合わせて飲み比べたい日に向く。京橋で樽替わりの楽しみを追うなら、チェックしておきたい一軒だ。