ビアパブイシイでソングバード『ウィート』など日替わり8銘柄を案内
ビアパブイシイが7月3日のInstagramで、ソングバード『ウィート』や秩父麦酒『熊は天然色<白>～カモミールホワイトサワー』などのタップ状況を告知した。常設ハートランドを含む日替わり構成が、この店らしさを示している。
ホップ兄今日の話題、千駄木のビアパブイシイが出した 日替わり8銘柄 の案内なんだよ。7月3日のInstagramで、かなりそそる並びが出てたんだ。
麦ちゃんえっ！8銘柄もあるの？ 行くたびに変わる って、メニュー表が生き物みたいじゃん！
ホップ兄そこがこの店の面白さでさ、常設のハートランドに加えて、空いた樽から次をつなぐ 樽替わりスタイル なんだよ。だから毎回ちょっと景色が違う。
麦ちゃんなにそれ！ 樽替わりスタイル って聞くと、職人が巨大なたるを肩で担いでダッシュしてる絵が浮かぶんだけど！
ホップ兄違う違う、もっと平和だよ。飲み切った樽の次に別のビールをつなぐってこと。今回のスタートはソングバードの 「ウィート」 とか、秩父麦酒の個性派が先発なんだ。
麦ちゃんへぇ〜！ソングバードの 「ウィート」 って、名前からしてやわらかそう。小麦のパンみたいにふわっとしてる感じ？
ホップ兄そうそう、小麦麦芽で口当たりがやさしくなりやすいんだよね。しかも秩父麦酒の カモミールホワイトサワー は、白っぽいやわらかさにハーブ感と酸味が乗るタイプで面白い。
麦ちゃん待って、 ホワイトサワー って何者！？ 白くてすっぱくてカモミールって、情報量が多すぎて脳みそが乾杯してる！
ホップ兄ざっくり言うと、白ビールみたいな軽やかさに酸味を足した感じだよ。さらにLet’s Beer WorksのPERCH #3、カンパイ！ブルーイングの 菊坂Brown Ale まであるから、軽快系から麦芽感ある一杯まで選びやすい。
麦ちゃんうわ、それは迷う！しかも開栓まちにBrasserie Knot「BIRD」、うしとらの米PA、新月ビアのペールエール、反射炉ビヤの今日もまんてんって 次の一手も強い じゃん。
ホップ兄しかも20時ごろまではワンオペだから、料理を待ちながらゆっくり飲むのがこの店らしいんだよ。ビールの表情が変わる ビアパブイシイらしさ がしっかり出てる案内だった。
麦ちゃんもう決まり！最初はやさしいウィートで入って、次にカモミールホワイトサワーでびっくりしたい。今夜は タップ状況を追って 飲みに行きたくなる〜！
ビアパブイシイは、千駄木のよみせ通りにある小さなビアパブ。公式サイトでは、常設のキリン「ハートランド」と3本の日替わりタップを用意し、空いた樽から順に次のビールへつなぎ替えるスタイルを案内している。訪れるたびに表情が変わるのが、この店の大きな特徴だ。
7月3日のInstagram投稿では、まず次の4銘柄が“スタート”として案内された。
- ソングバード「ウィート」
- 秩父麦酒「熊は天然色<白>～カモミールホワイトサワー」
- Let’s Beer Works「PERCH #3 パーチ #3」
- カンパイ！ブルーイング「菊坂Brown Ale」
続く“開栓まち”には、Brasserie Knot「BIRD」、うしとらブルワリー「米PA（マイピーエー）」、新月ビア「アメリカンペールエール3」、反射炉ビヤ「今日もまんてん」が並んだ。ウィート、ホワイトサワー、ブラウンエール、ペールエールと、味わいの方向性が見やすく、軽快な一杯から麦芽感のある一杯まで選びやすい構成になっている。
投稿では、20時頃までワンオペのため食事はゆっくりめで待ってほしいという案内も添えられていた。樽替わりのラインアップを追いながら、食事と合わせて落ち着いて飲めるのが、ビアパブイシイらしい楽しみ方といえる。
情報は不正確な場合があります。正確な情報は店舗の公式情報をご参照ください。
ホップ兄今日の話題、千駄木のビアパブイシイが出した 日替わり8銘柄 の案内なんだよ。7月3日のInstagramで、かなりそそる並びが出てたんだ。
麦ちゃんえっ！8銘柄もあるの？ 行くたびに変わる って、メニュー表が生き物みたいじゃん！
ホップ兄そこがこの店の面白さでさ、常設のハートランドに加えて、空いた樽から次をつなぐ 樽替わりスタイル なんだよ。だから毎回ちょっと景色が違う。
麦ちゃんなにそれ！ 樽替わりスタイル って聞くと、職人が巨大なたるを肩で担いでダッシュしてる絵が浮かぶんだけど！
ホップ兄違う違う、もっと平和だよ。飲み切った樽の次に別のビールをつなぐってこと。今回のスタートはソングバードの 「ウィート」 とか、秩父麦酒の個性派が先発なんだ。
麦ちゃんへぇ〜！ソングバードの 「ウィート」 って、名前からしてやわらかそう。小麦のパンみたいにふわっとしてる感じ？
ホップ兄そうそう、小麦麦芽で口当たりがやさしくなりやすいんだよね。しかも秩父麦酒の カモミールホワイトサワー は、白っぽいやわらかさにハーブ感と酸味が乗るタイプで面白い。
麦ちゃん待って、 ホワイトサワー って何者！？ 白くてすっぱくてカモミールって、情報量が多すぎて脳みそが乾杯してる！
ホップ兄ざっくり言うと、白ビールみたいな軽やかさに酸味を足した感じだよ。さらにLet’s Beer WorksのPERCH #3、カンパイ！ブルーイングの 菊坂Brown Ale まであるから、軽快系から麦芽感ある一杯まで選びやすい。
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