カネヒデクラフトブルワリー
- 住所
- 沖縄県那覇市旭町112番地1 金秀ビル西館1階
- エリア
- 沖縄 那覇市
カネヒデクラフトブルワリーってどんなブルワリー？
ホップ兄那覇のオフィス街のど真ん中にブルワリーがあるの知ってる？カネヒデクラフトブルワリーっていうんだけどさ
麦ちゃんオフィス街にブルワリー？ちょっと想像つかないんだけど
ホップ兄ゆいレール旭橋駅から歩いて5分、金秀ビルの1階。沖縄の人なら誰でも知ってるスーパー「タウンプラザかねひで」を展開してる金秀グループが、2022年に酒類醸造免許を取得して始めた新規事業なんだよ
麦ちゃんえっ！あのスーパーの会社がクラフトビール！？
ホップ兄金秀グループって建設から流通まで手がける沖縄の一大企業でさ。そのモノづくりのノウハウをビールに注ぎ込んでるんだ。定番は5種類で、ペールエール、IPA、スタウト、ピルスナー、ヴァイツェンが揃ってる
麦ちゃん5種類も！全部その場で造りたてが飲めるの？
ホップ兄併設の醸造所からそのまま出来たてを注いでくれるよ。ペールエールはすっきりした苦さで爽やか、IPAはホップの香りがいいのにマイルドで飲みやすいって評判。量り売りやテイクアウトもできるんだ
麦ちゃんふらっと寄れそうでいいね！週末に行こうかな
ホップ兄実はここ、基本的に平日営業なんだよ。オフィスビルの1階っていう立地を活かして、仕事帰りに出来たてのクラフトビールで一日の疲れを流すっていうコンセプトでさ。「ご褒美の一杯」がテーマなんだ
麦ちゃん仕事帰りの特別な一杯か…！那覇で働いてる人がうらやましくなるね、それ
代表銘柄: ペールエールIPAヴァイツェン
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