宮下酒造

住所: 岡山市岡山県市中区西川原184
エリア: 岡山岡山市

公式サイト Instagram X

宮下酒造ってどんなブルワリー？

ホップ兄

宮下酒造の独歩ビール、岡山のクラフトビールの代名詞って言っても過言じゃないんだよ

麦ちゃん

独歩ビール？なんか聞いたことあるかも

ホップ兄

1915年に宮下亀蔵と元三郎の兄弟が興した老舗酒造で、1995年にクラフトビール事業を始めたんだ。中国地方では第1号、全国でも9番目のクラフトビール参入だったんだよ

麦ちゃん

1915年！？ 100年超えの酒蔵がビールも造ってるんだ！

ホップ兄

しかもね、ドイツのブラウマイスター、ウォルフガング・ライアールさんの技術指導のもとで始まってる。ドイツ製の醸造プラントを導入して、原材料もドイツ産最高級のモルトとホップを使ってるんだ

麦ちゃん

ドイツ人の醸造技師が岡山に！本場仕込みってことだね

ホップ兄

全国酒類コンクールの地ビール部門で13年連続第1位を獲ってる。ピルスナー、デュンケル、シュバルツ、ヴァイツェン…どの銘柄でも入賞してるんだよ

麦ちゃん

13年連続1位！？それはもう殿堂入りレベルじゃない！？

ホップ兄

個人的に注目なのが『高島雄町IPA』。岡山が誇る酒米『雄町米』を精米歩合60%まで磨いて副原料に使ってるんだ。日本酒の吟醸造りと同じ発想をビールに持ち込む、酒蔵ならではのアプローチだよ

麦ちゃん

酒米でビール！？日本酒の技術をビールに活かしてるのがすごい！

ホップ兄

『ゴールデンラガー桃太郎編』もその雄町米を使ってて、すっきり爽やかなラガーに米の風味が加わってる。『ホワイトエール鬼神温羅編』は小麦麦芽を配合したフルーティーな仕上がりだね。ラベルも岡山の伝説がモチーフになってる

麦ちゃん

桃太郎に温羅ってラベルもかわいい！老舗の底力を感じるね、飲み比べしてみたい！

代表銘柄:独歩ピルスナー高島雄町IPA独歩ゴールデンラガー桃太郎編独歩ホワイトエール鬼神温羅編

情報源:

宮下酒造

宮下酒造ってどんなブルワリー？

宮下酒造、REALITY「おもち」さんとの限定コラボ独歩ビールを25セット販売

宮下酒造、REALITY「酒月みるね」とコラボした限定独歩ピルスナーを25セット発売

宮下酒造が「秋のおかやま桃太郎まつり2026」に出店、岡山城で地ビールを楽しむ2日間

宮下酒造、「推し独歩」キャンペーンを秋のオクトーバーフェスト時期に実施

宮下酒造が酒工房「独歩館」の2026年10月営業カレンダーを公開

宮下酒造が公式Instagramでシルバーウイークの企画を案内、岡山の地ビール「独歩」に注目

宮下酒造、写真や文字で作れる「独歩缶」オリジナルラベルサービスを開始

宮下酒造、独歩ビールで大江戸ビール祭り2026秋に参加

宮下酒造の「独歩ゴールデンエール」がWBA2026で日本銀賞

宮下酒造「独歩ゴールデンエール」がWorld Beer Awards 2026でJAPAN SILVER

宮下酒造が岡山城・後楽園から独歩館へのタクシー来館特典を案内

宮下酒造、岡山城の「烏城夏まつり2026」に独歩で出店

宮下酒造の独歩ビール「シュバルツ」が全国審査で優秀賞

宮下酒造の独歩ビール「シュバルツ」が全国審査会で優秀賞

宮下酒造が大江戸ビール祭り2026春に独歩ビールで参加、5月20日開幕

宮下酒造、ウイスキー岡山ミニボトル第九弾「マンサニージャ」を数量限定発売

宮下酒造、ウイスキー岡山ミニボトル第9弾「マンサニージャ」を3月19日発売

宮下酒造、欠品していた「ウイスキー岡山 トリプルカスク200ml」を再販

宮下酒造が3月12日に岡山駅イベント出店、独歩缶2種とIPAを提供

宮下酒造が「独歩ノンアル缶」をネット販売開始、6・8・10本セットで展開

岡山市のクラフトビールスポット

ブルワリー

飲食店

宮下酒造、欠品していた「ウイスキー岡山トリプルカスク200ml」を再販