伊勢角屋麦酒
- 住所
- 三重県伊勢市下野町564-17
- エリア
- 三重 伊勢市
伊勢角屋麦酒ってどんなブルワリー？
ホップ兄伊勢角屋麦酒にはもうひとつ、下野工場っていう拠点があるんだよ。伊勢市の下野町にあって、ISEKADOの醸造を支える中核工場なんだ
麦ちゃん神久工場と下野工場、2つあるんだね。何が違うの？
ホップ兄公式サイトの所在地がこっちの下野工場だし、ISEKADOが世界に出荷するボリュームを支える生産拠点。鈴木さんが構想して国際大会で結果を出してきたレシピを、量産レベルで実現してる場所だね
麦ちゃんなるほど、工場としての本丸なんだ。最近なにか面白い動きある？
ホップ兄これがさ、ペールエールのレシピ運用を見直すって発表があったんだよ。今まで缶と瓶・樽で実は別レシピだったのを、缶のレシピに統一したんだって
麦ちゃんえっ、同じペールエールなのにレシピが違ったの！？ 知らなかった…
ホップ兄で、従来の瓶・樽レシピは『クラシック ペールエール』として別商品になる。同じブルワリーのレシピ違いを飲み比べられるって、なかなかない機会だと思うよ
麦ちゃんそれ面白い！ あと『ゴールデンドラゴン』っていう名前も気になるんだけど…
ホップ兄ケグ限定のビールでさ、缶にも瓶にもなってないからビアバーのタップでしか飲めない。ドラフトならではの鮮度で勝負する一杯。見つけたらラッキーだよ
麦ちゃん限定って聞くと俄然飲みたくなる！ 単品で手に入らない銘柄の飲み比べセットも出してるんだよね
ホップ兄数量限定で希少銘柄を入れてくれるからね。下野工場は表に出にくい存在だけど、ISEKADOの挑戦を日々のビールに落とし込んでる現場なんだよ
代表銘柄: ペールエールクラシック ペールエールゴールデンドラゴン
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