みぞのくち醸造所、NOKUCHI ALE入り3種セットを数量限定で発売
神奈川・川崎市のみぞのくち醸造所が、フラッグシップのNOKUCHI ALEと4周年記念のDUSK[19:01]、DAWN[04:59]を組み合わせた3種セットを案内した。価格は2,280円で、要望の多かった詰め合わせという。
ホップ兄今日はね、みぞのくち醸造所の3種セットがかなり気になっててさ。NOKUCHI ALEに、4周年記念のDUSK[19:01]とDAWN[04:59]をまとめて飲めるんだよ。
麦ちゃんえっ！ 3本まとめて体験できるってこと？ 定番も記念ビールも一気に入ってるの、ずるいくらい楽しそう！
ホップ兄しかもこれ、数量限定の詰め合わせで価格は2,280円なんだよ。オンラインストアで案内されてて、要望が多かったセット化に応えた形らしい。
麦ちゃんへぇ〜！ 定番と記念作を並べて飲めるの、ブルワリーの今が見える感じだね。飲み比べテンション上がる〜！
ホップ兄まずNOKUCHI ALEはAmerican Pale Aleで、やさしい飲み口なのにキレもあるんだよ。柑橘っぽい華やかさがあって、ABV5%、IBU21、見た目もクリアなゴールデンカラーなんだ。
麦ちゃんちょっと待って、IBU21って何？ さらっと言ったけど、ビール偏差値みたいな数字に聞こえてきた！
ホップ兄苦味の目安だよ。数字が高いほど苦味を感じやすいって考えるとわかりやすくて、DUSK[19:01]はAmerican IPAでABV8.0%、IBU74.8だからかなりリッチ。でも旨みとのバランスで飲みやすさも狙ってるんだ。
麦ちゃんおお〜、じゃあDAWN[04:59]のSession Hazy IPAは真逆っぽいね！ ABV3.0%で軽やか、しかも新しい酵母とホップを使うなんて、実験ノートみたいでワクワクする！
ホップ兄そうそう、DAWNは甘みのあるフルーティさが出るように設計してて、夕暮れみたいなDUSKと夜明けみたいなDAWNを並べるセンスもいいんだよね。2022年春に始まったマイクロブルワリーらしい、コミュニティ感のあるセットだよ。
麦ちゃん定番の安心感も、記念ビールの冒険感も入ってて今すぐ飲み比べたい！ ホップ兄、これ開けたら私たちたぶん、最初の一口でにやけるやつだよ！
神奈川・溝の口を拠点とするみぞのくち醸造所が、数量限定の3種詰め合わせセット「NOKUCHI ALE / DUSK[19:01] / DAWN[04:59]」をオンラインストアで紹介した。価格は2,280円。寄せられていた要望に応える形で用意されたセットで、同ブルワリーの定番と記念作を一度に味わえる内容になっている。
セットの中身
NOKUCHI ALE
フラッグシップのAmerican Pale Ale。繊細でやさしい飲み口にキレを持たせ、華やかな柑橘系フレーバーとクリアなゴールデンカラーを特徴とする。ABVは5%、IBUは21で、centennial、cascade、Mosaic CRYOを使用している。
DUSK[19:01]
4周年を記念して仕込まれたAmerican IPA。定番IPAをよりリッチに仕上げた特別版で、ABV 8.0%、IBU 74.8としっかりした設計ながら、旨みと苦味のバランスで飲みやすさも意識している。ホップはADHA1631、Colombus、Chinook、Centennial。
DAWN[04:59]
同じく4周年記念のSession Hazy IPA。酵母もホップもこれまで採用したことのないものを選ぶなど、新しい試みを前面に出した1本で、ABVは3.0%。軽やかな飲み口に、甘みのあるフルーティな印象を持たせた。Vista、Strata-CGX、Citara-CRYOなどを使っている。
みぞのくち醸造所は2022年春、東京のブルワリーでの修行を経て立ち上がったマイクロブルワリー。溝の口に人が集い、楽しくあたたかい時間をつくることを大切にしながら、ビールを通じたコミュニティづくりを掲げている。今回のセットは、その考え方をそのまま形にしたような構成だ。定番のペールエール、強めのIPA、軽快なヘイジーIPAを並べることで、同ブルワリーの現在地を立体的に見せている。
情報は不正確な場合があります。正確な情報はブルワリーの公式情報をご参照ください。
ホップ兄今日はね、みぞのくち醸造所の3種セットがかなり気になっててさ。NOKUCHI ALEに、4周年記念のDUSK[19:01]とDAWN[04:59]をまとめて飲めるんだよ。
麦ちゃんえっ！ 3本まとめて体験できるってこと？ 定番も記念ビールも一気に入ってるの、ずるいくらい楽しそう！
ホップ兄しかもこれ、数量限定の詰め合わせで価格は2,280円なんだよ。オンラインストアで案内されてて、要望が多かったセット化に応えた形らしい。
麦ちゃんへぇ〜！ 定番と記念作を並べて飲めるの、ブルワリーの今が見える感じだね。飲み比べテンション上がる〜！
ホップ兄まずNOKUCHI ALEはAmerican Pale Aleで、やさしい飲み口なのにキレもあるんだよ。柑橘っぽい華やかさがあって、ABV5%、IBU21、見た目もクリアなゴールデンカラーなんだ。
麦ちゃんちょっと待って、IBU21って何？ さらっと言ったけど、ビール偏差値みたいな数字に聞こえてきた！
ホップ兄苦味の目安だよ。数字が高いほど苦味を感じやすいって考えるとわかりやすくて、DUSK[19:01]はAmerican IPAでABV8.0%、IBU74.8だからかなりリッチ。でも旨みとのバランスで飲みやすさも狙ってるんだ。
麦ちゃんおお〜、じゃあDAWN[04:59]のSession Hazy IPAは真逆っぽいね！ ABV3.0%で軽やか、しかも新しい酵母とホップを使うなんて、実験ノートみたいでワクワクする！
ホップ兄そうそう、DAWNは甘みのあるフルーティさが出るように設計してて、夕暮れみたいなDUSKと夜明けみたいなDAWNを並べるセンスもいいんだよね。2022年春に始まったマイクロブルワリーらしい、コミュニティ感のあるセットだよ。
麦ちゃん定番の安心感も、記念ビールの冒険感も入ってて今すぐ飲み比べたい！ ホップ兄、これ開けたら私たちたぶん、最初の一口でにやけるやつだよ！
