Evolve Beer&Kitchen、8月2日のタップにSAYAKAやPLUM GOSEなど10種
東京・墨田区向島のビアパブ、Evolve Beer&Kitchenが8月2日の営業案内とともにタップリストを公開した。B.M.B BreweryのSAYAKA、箕面ビールのPLUM GOSEなど、果実系からIPA、ポーター、ラガーまで幅広い10種が並ぶ。
ホップ兄向島のEvolve Beer&Kitchen、8月2日のタップが 10種ずらり でかなり攻めてるんだよ。
麦ちゃんえっ！ 果実系からラガーまで そろうの、初見さんにも常連さんにもずるくない！？
ホップ兄しかもB.M.B Breweryの SAYAKA ヘベス入り がいて、Wheat Aleのやわらかさに柑橘が乗るのがいいんだよね。
麦ちゃんへべすって何者！？ それに Wheat Ale って言われると急に授業始まった感じする！
ホップ兄へべすは宮崎の柑橘で、Wheat Aleは小麦入りで口当たりがやさしいビール、つまり ふわっと爽やか系 ってことだよ。
麦ちゃんなるほど！ じゃあ箕面ビールの PLUM GOSE は梅の酸っぱさでキュッとくるやつ？
ホップ兄そうそう、Goseはほんのり塩味と酸味があるから、梅と合わさって しょっぱうま酸っぱい のが魅力なんだよね。
麦ちゃんなにそれ気になる！ しかもVERTEREの Zela ポメグラサワー まであるなら、口の中がイベント会場じゃん！
ホップ兄IPA勢も強くて、Sun&FunはSession IPA、Glide DriveはWest Coast IPA、京都醸造の トロピカル熱視線 で香りの方向まで遊べるんだよ。
麦ちゃん待って、今度はナイトロver.！？ HOME TOWN ALE が炭酸じゃない顔して出てきたら、私びっくりして二度見する！
ホップ兄ナイトロは窒素で注いで泡をきめ細かくするやつで、まろやかになるんだよ。真鯛のカルパッチョや 出汁キーマ と合わせたら止まらないと思う。
麦ちゃんもうだめ、ズワイ蟹爪入りクリームコロッケまで聞いたら 今すぐ向島 で乾杯したくなってきた！
ホップ兄同感だよ、SAYAKAで始めてThrow backのDark MildやHEY, PORTERのRobust Porter、最後に黒ラベルまで流せる 飲み比べ開幕 だよね。
東京・墨田区向島1-29-10にあるビアパブ、Evolve Beer&Kitchenが8月2日の営業内容を公開した。投稿では「箕面ビール常設」としつつ、スパイス料理を軸にしたフードも案内しており、ビールと食事を組み合わせて楽しみやすい構成になっている。
この日のタップリストは10種。新規開栓や残少の表示が混じる中で、スタイルの振れ幅が広いのが特徴だ。フルーツ感のある `SAYAKA / B.M.B Brewery [Wheat Ale w/Hebesu]`、`PLUM GOSE / 箕面ビール [Fruits Gose]`、酸味を生かした `Zela / VERTERE [Pomegranate Sour]` に加え、`Sun&Fun / Black Tide Brewing [Session IPA]` や `Glide Drive / NORTHISLAND BEER [West Coast IPA]` でIPA系もしっかり押さえている。
黒系では `Throw back / Y.MARKET BREWING [Dark Mild]`、`HEY, PORTER / G-Brand Beerers [Robust Porter]` が並び、`HOME TOWN ALE -ナイトロver.- / U.B.P Brewery [English Pale Ale Nitro ver.]` と `黒ラベル / SAPPORO [Lager]` は食中酒としても選びやすい。さらに `トロピカル熱視線 / 京都醸造 [Tropical IPA]` が入り、軽快さと飲みごたえの両方を意識したラインアップになっていた。
フードは真鯛のカルパッチョ、自家製らっきょの塩漬け、ズワイ蟹爪入りクリームコロッケ、鶏挽肉と茄子の出汁キーマなどが並び、ビールのスタイルに合わせてつまみを選べる。向島で、タップの入れ替わりを追いながら飲み進めたい店だ。
情報は不正確な場合があります。正確な情報は店舗の公式情報をご参照ください。
ホップ兄向島のEvolve Beer&Kitchen、8月2日のタップが 10種ずらり でかなり攻めてるんだよ。
麦ちゃんえっ！ 果実系からラガーまで そろうの、初見さんにも常連さんにもずるくない！？
ホップ兄しかもB.M.B Breweryの SAYAKA ヘベス入り がいて、Wheat Aleのやわらかさに柑橘が乗るのがいいんだよね。
麦ちゃんへべすって何者！？ それに Wheat Ale って言われると急に授業始まった感じする！
ホップ兄へべすは宮崎の柑橘で、Wheat Aleは小麦入りで口当たりがやさしいビール、つまり ふわっと爽やか系 ってことだよ。
麦ちゃんなるほど！ じゃあ箕面ビールの PLUM GOSE は梅の酸っぱさでキュッとくるやつ？
ホップ兄そうそう、Goseはほんのり塩味と酸味があるから、梅と合わさって しょっぱうま酸っぱい のが魅力なんだよね。
麦ちゃんなにそれ気になる！ しかもVERTEREの Zela ポメグラサワー まであるなら、口の中がイベント会場じゃん！
ホップ兄IPA勢も強くて、Sun&FunはSession IPA、Glide DriveはWest Coast IPA、京都醸造の トロピカル熱視線 で香りの方向まで遊べるんだよ。
麦ちゃん待って、今度はナイトロver.！？ HOME TOWN ALE が炭酸じゃない顔して出てきたら、私びっくりして二度見する！
ホップ兄ナイトロは窒素で注いで泡をきめ細かくするやつで、まろやかになるんだよ。真鯛のカルパッチョや 出汁キーマ と合わせたら止まらないと思う。
麦ちゃんもうだめ、ズワイ蟹爪入りクリームコロッケまで聞いたら 今すぐ向島 で乾杯したくなってきた！
ホップ兄同感だよ、SAYAKAで始めてThrow backのDark MildやHEY, PORTERのRobust Porter、最後に黒ラベルまで流せる 飲み比べ開幕 だよね。
