新橋3-25-10のShimbashi DRY-DOCKでは、ゲストビールとして2銘柄が新規開栓した。田沢湖ビールのバイツェンは、小麦麦芽由来の穏やかな飲み口が思い浮かぶ定番スタイル。NAMACHAんBrewingのWココナッツホワイトIPAは、ホワイトIPAにココナッツの要素を重ねた名前が印象的で、スタイルの違いを確かめながら楽しみたくなる並びだ。

投稿では、店舗電話が通じにくい状況もあわせて告知されていた。土曜日にNTTの確認を受けたものの原因はまだ特定できておらず、木曜日に再訪予定とのこと。代替番号として07028022539が案内され、予約はトップページの食べログリンクで受け付けている。訪問前に連絡手段を確認しておけるのは安心材料だ。

さらに、4月の営業案内も公開され、月曜日には三木さんのスペシャルフードが復活するという。今月は定休日も設けるとのことで、ビールだけでなくフードの予定も含めてチェックしておきたい。店内ではスーパードライの“当たり看板”の案内もあり、ゲストビールに加えて営業情報まで気になる内容がまとまった投稿になっていた。