5/19の樽生情報


大阪・京橋の「クラフトビアスポット ハトホル」は、2015年3月20日にオープンしたビアパブ。16タップのクラフトビールに加え、自家製の燻製も楽しめるのが特徴です。5/19の更新では、定番のラガーからコラボレーションIPA、フルーツ系、スタウトまで、幅広いスタイルがそろいました。

本日の開栓


- 熟撰 / アサヒビール
厳選素材を使い、長期熟成させたプレミアムビール。落ち着いて飲めるラガーとして案内されています。
- カインド オブ ゴールド リアルエール ver / 志賀高原ビール×ドッグフィッシュヘッド×オックスボウ
酒米を使ったコラボレーションビールで、同系統の「其の十」とレシピを共有しつつ、色合いや甘やかさ、ホップの構成に違いがあると説明されています。リアルエール版として提供されます。

本日のおすすめ


- シャインマスカットエール / アイランドブルワリー
長崎の果樹園で育てられた規格外のシャインマスカットを使用。2024年春のプロトタイプ「MUSCAT ALE」をもとに、約1年半冷凍熟成した原料を使い、葡萄感のある仕上がりを目指した一本です。

そのほかのタップ


- スプリングラガー / 箕面ビール
- ゆうやボーイズ IPL - ジャンボリー SP Ver / 鬼伝説ビール
- パパざるラガー / 箕面ビール
- エコーズ / 奈良醸造
- レッドエール リアルエール ver / いわて蔵ビール
- 酒粕ヘイジーIPA ZAKU 新緑 / 伊勢角屋麦酒
- 麦酒の王将 / ワイマーケット
- エレクトロスカッシュサワーIPA / 伊勢角屋麦酒
- 縁結麦酒スタウト リアルエール ver / ビアへるん

ラインアップを見ると、ラガーの飲み比べ、個性のあるIPA、果実由来の香りを楽しむビール、そしてリアルエールまで、1軒で幅広く追える構成です。食事と合わせながら、京橋でその日の樽生をじっくり試したい人に向いた内容になっています。