うちゅうブルーイングが『Labyrinth 002』をリリース案内 樽熟成バーレーワイン
うちゅうブルーイングが2026年3月26日、Instagramで「Labyrinth 002」のリリースを案内した。商品はバレルエイジドバーレーワインで、山梨・北杜市のブルワリーらしい樽熟成の設計がうかがえる1本だ。
ホップ兄きたよ、うちゅうブルーイングのLabyrinth 002。今回は樽熟成バーレーワインで、名前からしてもう迷宮みたいに深そうなんだよね。
麦ちゃんえっ！ 迷宮みたいに深そうって、ビールなのにダンジョン攻略始まるの！？
ホップ兄でも実際、これはBARREL AGED BARLEYWINEだからね。バーボン樽で寝かせて、濃厚さと香りをじっくり育てた一本なんだよ。
麦ちゃんバーレーワインって、ワインじゃないのにワインなの？ ややこしすぎて麦ちゃんの脳がふわっとするよ！
ホップ兄名前にワインがつくけど、実態は高アルコールの濃厚エールなんだ。Labyrinth 002は375mlでABV14.5%、じっくりちびちび飲むタイプだよね。
麦ちゃん14.5%!? もうそれはビール界の大人の最終形態じゃん！ しかも山梨・北杜市って、うちゅうブルーイングらしさ満点だね。
ホップ兄ブルワーズノートも攻めてて、23ヶ月熟成の2樽に、18ヶ月熟成の原酒4種をブレンドしてるんだ。ヘブンヒル、ベイゼルヘイデン、ワイルドターキーの樽を使うあたり、樽の個性を重ねる設計がうまい。
麦ちゃんえっ、樽ってそんなに個性あるの！？ 樽の飲み比べとか、もう職人さんの世界すぎるよ！
ホップ兄そうそう、だから香りもバーボンとキャラメルが出てきて、そこにモルティ感やプルーン、レーズンみたいな甘やかさが重なるんだよね。
麦ちゃんうわぁ、想像しただけでおいしい… 10度以上で飲み頃って聞いたら、ゆっくり向き合いたくなるね。
ホップ兄ラベルの宇宙感に、長期熟成の奥行きまで乗ってるから、これはまさに世界観ごと飲む一本。今夜はグラスを用意して、迷宮に入ろうか。
麦ちゃん賛成！ ちびちび飲みたいし、今日はゆっくりLabyrinth 002の深みで迷子になろうよ！
うちゅうブルーイングが、Labyrinth 002 のリリースをInstagramで案内した。公開されたビジュアルでは、赤い文字で「BARREL AGED BARLEYWINE」「Labyrinth」と記され、シリーズが樽熟成の強い個性を持つビールであることが示されている。
商品情報によると、Labyrinthはバレルエイジシリーズの第二弾。スタイルはBARREL AGED BARLEYWINE、容量は375ml、アルコール度数は14.5%。生産地は山梨・北杜市で、うちゅうブルーイングの拠点と重なる。
ブルワーズノートでは、ヘブンヒルのバレルで23ヶ月熟成させた2樽と、ベイゼルヘイデン、ワイルドターキー、ヘブンヒルのバレルで18ヶ月熟成させた4種の原酒をブレンドしたと説明されている。飲み頃の温度は10度以上が推奨され、フレーバーの印象としてはバーボン、キャラメル、モルティ、プルーン、レーズンが挙げられている。
うちゅうブルーイングは山梨県北杜市を拠点に、宇宙をテーマにしたクラフトビールを展開するブルワリー。ラベルの世界観と、長期熟成の設計を組み合わせたLabyrinth 002は、シリーズの方向性をはっきり示す一本といえる。
情報は不正確な場合があります。正確な情報はブルワリーの公式情報をご参照ください。
ホップ兄きたよ、うちゅうブルーイングのLabyrinth 002。今回は樽熟成バーレーワインで、名前からしてもう迷宮みたいに深そうなんだよね。
麦ちゃんえっ！ 迷宮みたいに深そうって、ビールなのにダンジョン攻略始まるの！？
ホップ兄でも実際、これはBARREL AGED BARLEYWINEだからね。バーボン樽で寝かせて、濃厚さと香りをじっくり育てた一本なんだよ。
麦ちゃんバーレーワインって、ワインじゃないのにワインなの？ ややこしすぎて麦ちゃんの脳がふわっとするよ！
ホップ兄名前にワインがつくけど、実態は高アルコールの濃厚エールなんだ。Labyrinth 002は375mlでABV14.5%、じっくりちびちび飲むタイプだよね。
麦ちゃん14.5%!? もうそれはビール界の大人の最終形態じゃん！ しかも山梨・北杜市って、うちゅうブルーイングらしさ満点だね。
ホップ兄ブルワーズノートも攻めてて、23ヶ月熟成の2樽に、18ヶ月熟成の原酒4種をブレンドしてるんだ。ヘブンヒル、ベイゼルヘイデン、ワイルドターキーの樽を使うあたり、樽の個性を重ねる設計がうまい。
麦ちゃんえっ、樽ってそんなに個性あるの！？ 樽の飲み比べとか、もう職人さんの世界すぎるよ！
ホップ兄そうそう、だから香りもバーボンとキャラメルが出てきて、そこにモルティ感やプルーン、レーズンみたいな甘やかさが重なるんだよね。
麦ちゃんうわぁ、想像しただけでおいしい… 10度以上で飲み頃って聞いたら、ゆっくり向き合いたくなるね。
ホップ兄ラベルの宇宙感に、長期熟成の奥行きまで乗ってるから、これはまさに世界観ごと飲む一本。今夜はグラスを用意して、迷宮に入ろうか。
麦ちゃん賛成！ ちびちび飲みたいし、今日はゆっくりLabyrinth 002の深みで迷子になろうよ！
