Evolve Beer&Kitchenで新規開栓、NARA BREWINGと箕面ビールの新作が登場
墨田区向島のビアパブEvolve Beer&Kitchenが、4月30日のタップリストを更新しました。NARA BREWING Co.の「DAYLONG」や、箕面ビール×Mikkellerの「Ume-chu」など新規開栓が並び、ピルスナーからヘイジーDIPAまで幅広く楽しめる内容です。
ホップ兄墨田区向島のEvolve Beer&Kitchenで、4月30日タップ更新が入ったんだよ。NARA BREWING Co.の「DAYLONG」と、箕面ビール×Mikkellerの「Ume-chu」が新規開栓で、かなりいい流れだね。
麦ちゃんえっ！ 新規開栓が2本もあるの？ しかも「Ume-chu」って名前からして、もうおいしそうなんだけど！
ホップ兄まず「DAYLONG」はNARA BREWINGのピルスナー。軽快でキレがあって、最初の一杯にぴったりなんだよね。喉をスッと通って、食事にも寄り添いやすいタイプ。
麦ちゃんピルスナーってよく聞くけど、何がそんなに違うの？ なんかビール界の優等生って感じはする！
ホップ兄ざっくり言うと、すっきり飲める下面発酵のラガー系なんだよ。麦の甘みはあるけど重すぎず、苦みも上品。だから昼でも夜でも出番が多いんだ。
麦ちゃんなるほど！ じゃあ「Ume-chu」はその反対で、甘くて濃い系なのかな？ でもフルーツサワーエールって、もう響きが楽しそう！
ホップ兄いい線いってるよ。箕面ビール×Mikkellerの「Ume-chu」はフルーツサワーエールで、酸味と果実感が魅力。梅っぽいニュアンスがあるから、食後にもぐっと来る一本になりそうなんだ。
麦ちゃんえっ、酸っぱいのに飲みやすいの！？ 梅のニュアンスって聞いたら、もう口がキュッとなってきた！
ホップ兄そうそう、そこが面白いところでさ。ほかにもVERTEREの「Bellevalia -ベルバリア-」みたいなピルスナーの別顔があったり、Repubrew×平成３年会の「AGE AGE SAME AGE」はチェコスタイル・ダークラガーで、コクの方向性が違うんだよ。
麦ちゃんチェコスタイル・ダークラガーって、黒ビールっぽいの？ 名前だけで難易度高いんだけど！
ホップ兄近いけど、ただの黒さじゃないんだ。ロースト感と丸みがあって、苦みが角ばりすぎない。NOMCRAFT BREWINGの「バナナキック」みたいなヴァイツェンや、箕面ビールの「Honey Saison」と並べると、個性の幅がよくわかるよ。
麦ちゃんわあ、11タップの大渋滞じゃん！ しかもU.B.P BREWERYのナイトロver.とか、West Coast Brewingの「No Ketchup」まであるの、情報量が多すぎる！
ホップ兄そのうえ鶏ささみとキノコの柚子胡椒マヨ和えや自家製ネギチャーシューまであるから、つまみも抜かりなし。スカイツリー周辺で、軽い一杯から締めまで組める店って、かなりありがたいんだよね。
麦ちゃんもう完全にお腹が空いてきた…！ 最初はDAYLONGで始めて、最後に「Ume-chu」で締める流れ、最高すぎるかも。
ホップ兄決まりだね。今日はEvolve Beer&Kitchenで、ピルスナーからサワーまで流れるように飲みたい気分だよ。
麦ちゃんうんうん、今すぐ行きたい！ ビールも料理もそろってるなら、これはもう飲みに行くしかないね！
墨田区向島、とうきょうスカイツリー駅のほど近くにあるEvolve Beer&Kitchenで、4月30日付のタップリストが公開されました。ビアパブらしく、クラフトビールを中心に11タップを展開し、食事と合わせてゆっくり飲める構成になっています。
この日の新規開栓は、NARA BREWING Co.のピルスナー「DAYLONG」と、箕面ビール×Mikkellerのフルーツサワーエール「Ume-chu」。軽快な飲み口のビールから、酸味や果実感を楽しめる一本まで入っており、最初の一杯から締めの一杯まで流れを作りやすいラインアップです。
既存タップも個性がはっきりしています。VERTEREの「Bellevalia -ベルバリア-」はピルスナー、Repubrew×平成３年会の「AGE AGE SAME AGE」はチェコスタイル・ダークラガー、NOMCRAFT BREWINGの「バナナキック」はヴァイツェン、箕面ビールの「Honey Saison」はハニーセゾン。さらに、U.B.P BREWERYの「URAWA CITY ALE ナイトロver.」や、箕面ビールの「Blooming IPA」、West Coast Brewingの「No Ketchup」、Brasserie Knotの「WIND」、定番の「黒ラベル」まで揃います。
料理面では、鶏ささみとキノコの柚子胡椒マヨ和えや自家製ネギチャーシューといった新メニューも登場。ビールのスタイルに合わせてつまみを選びやすく、タップリストを軸に一杯ずつ組み立てていく楽しみがあります。スカイツリー周辺で、幅広いスタイルを落ち着いて飲みたいときにチェックしておきたい一軒です。
情報は不正確な場合があります。正確な情報は店舗の公式情報をご参照ください。
ホップ兄墨田区向島のEvolve Beer&Kitchenで、4月30日タップ更新が入ったんだよ。NARA BREWING Co.の「DAYLONG」と、箕面ビール×Mikkellerの「Ume-chu」が新規開栓で、かなりいい流れだね。
麦ちゃんえっ！ 新規開栓が2本もあるの？ しかも「Ume-chu」って名前からして、もうおいしそうなんだけど！
ホップ兄まず「DAYLONG」はNARA BREWINGのピルスナー。軽快でキレがあって、最初の一杯にぴったりなんだよね。喉をスッと通って、食事にも寄り添いやすいタイプ。
麦ちゃんピルスナーってよく聞くけど、何がそんなに違うの？ なんかビール界の優等生って感じはする！
ホップ兄ざっくり言うと、すっきり飲める下面発酵のラガー系なんだよ。麦の甘みはあるけど重すぎず、苦みも上品。だから昼でも夜でも出番が多いんだ。
麦ちゃんなるほど！ じゃあ「Ume-chu」はその反対で、甘くて濃い系なのかな？ でもフルーツサワーエールって、もう響きが楽しそう！
ホップ兄いい線いってるよ。箕面ビール×Mikkellerの「Ume-chu」はフルーツサワーエールで、酸味と果実感が魅力。梅っぽいニュアンスがあるから、食後にもぐっと来る一本になりそうなんだ。
麦ちゃんえっ、酸っぱいのに飲みやすいの！？ 梅のニュアンスって聞いたら、もう口がキュッとなってきた！
ホップ兄そうそう、そこが面白いところでさ。ほかにもVERTEREの「Bellevalia -ベルバリア-」みたいなピルスナーの別顔があったり、Repubrew×平成３年会の「AGE AGE SAME AGE」はチェコスタイル・ダークラガーで、コクの方向性が違うんだよ。
麦ちゃんチェコスタイル・ダークラガーって、黒ビールっぽいの？ 名前だけで難易度高いんだけど！
ホップ兄近いけど、ただの黒さじゃないんだ。ロースト感と丸みがあって、苦みが角ばりすぎない。NOMCRAFT BREWINGの「バナナキック」みたいなヴァイツェンや、箕面ビールの「Honey Saison」と並べると、個性の幅がよくわかるよ。
麦ちゃんわあ、11タップの大渋滞じゃん！ しかもU.B.P BREWERYのナイトロver.とか、West Coast Brewingの「No Ketchup」まであるの、情報量が多すぎる！
ホップ兄そのうえ鶏ささみとキノコの柚子胡椒マヨ和えや自家製ネギチャーシューまであるから、つまみも抜かりなし。スカイツリー周辺で、軽い一杯から締めまで組める店って、かなりありがたいんだよね。
麦ちゃんもう完全にお腹が空いてきた…！ 最初はDAYLONGで始めて、最後に「Ume-chu」で締める流れ、最高すぎるかも。
ホップ兄決まりだね。今日はEvolve Beer&Kitchenで、ピルスナーからサワーまで流れるように飲みたい気分だよ。
麦ちゃんうんうん、今すぐ行きたい！ ビールも料理もそろってるなら、これはもう飲みに行くしかないね！
