大阪・グラングリーン大阪北館2FのCRAFT BEER BASE leafが、5月27日(水)のタップリストを公開した。営業時間は11:00-23:00で、フード・ドリンクともにL.O.は22:00。樽生はオリジナルビール10種ゲストビール5種の構成で、店名どおり「ビールと食事の相性」を意識したラインアップになっている。

オリジナルビール


この日の自社ビールは、柑橘感のあるIkeda Mikan Wit、定番のBLONDEPALE ALE、香りのアクセントを効かせたLAVENDER & CHAMOMILE、濁り系のMIX JUICY 014Red AleBelgian IPAAnchovy、スパイスを重ねたWu-Xiang Red Ale、締めに向くRobust Porterまで幅広い顔ぶれ。軽快な白ビールからロースト感のある黒系まで、一軒で流れを作りやすい構成だ。

ゲストビール


ゲストは5種。Brasserie Knotからは、Moon(Double IPA)とFLOWER(Belgian Wit)が登場。忽布古丹醸造からは、プラムを使った梅見がち(Saison with Plum)と、MISTY WAY(Hazy IPA)。さらにNORTH ISLAND BEERCORIANDER BLACK(Stout w/ Coriander)も並ぶ。スタイルの振れ幅があり、飲み比べの楽しさが出る内容だ。

leaf は、グラングリーン大阪の中で自社ビールを中心に楽しめるビアパブとして、ボトルショップも併設しているのが特徴。料理はビールに合わせた設計で、樽生の味わいを食事と一緒に確かめやすい。梅田エリアで、定番とゲストをまとめて追いかけたい日に使いやすい一軒といえる。