岩手県盛岡市のベアレン醸造所が、春の季節感をまとった限定ビール「マイボック」を投入した。発売は2026年4月10日で、直売所やWebショップなどで数量限定販売となる。

マイボックは、アルコール度数がやや高く、麦芽の旨みとコクを楽しめるドイツスタイルのボックビール。ドイツでは、冬の間の熟成を経ておいしくなることから、春の訪れを告げる「5月のビール」として親しまれている。ベアレン醸造所も通常より長い熟成を施し、本場の味わいに近い形で仕上げた。

ベアレン醸造所は、ドイツ南部から移設した100年以上前の仕込設備を使い、盛岡の地でクラシックなヨーロッパスタイルのビール造りを続けるブルワリーだ。伝統的な製法を大切にしながらも、季節ごとの限定品で表情を変えるのが同社の持ち味。マイボックも、そうした姿勢がよく表れた一本といえる。

春先は軽やかなラガーに目が向きがちだが、じっくり熟成したボックの厚みある味わいは、ゆっくり飲む時間に向いている。食事と合わせるなら、肉料理や香ばしい焼き物、少し甘みのある料理とも相性がよさそうだ。