大阪・茨木のレーズン堂、ベアレン「つなぐビール」など7樽を開栓
大阪・茨木市のBEER & MUSIC カフェ レーズン堂が、2026年6月3日のドラフトを公開。ベアレン醸造所の「つなぐビール」を新規開栓し、金しゃちビール、伊勢角屋麦酒、いわて蔵ビール、ピルスナーウルケル、SORACHI 1984が並んだ。
ホップ兄今日は大阪・茨木のBEER & MUSIC カフェ レーズン堂の話。6月3日の7樽のドラフトが公開されて、新規開栓はベアレン醸造所の「つなぐビール」なんだよ。
麦ちゃんえっ、つなぐビールって名前でもう気になる！ どんなビールなの？
ホップ兄限定醸造の「つなぐビール : Session Lager」で、5.0%の軽快さに麦のやさしい甘み、それにホップ畑みたいな華やかな香りが乗るんだよね。
麦ちゃんへぇ〜！ でも Session Lager って聞くと、急に理科の授業が始まった感じするんだけど！？
ホップ兄難しく考えなくて大丈夫。軽やかに何杯も楽しみやすいラガーってことだよ。キレはあるのに、麦の輪郭がちゃんと見えるのがポイントなんだ。
麦ちゃんなるほど！ しかもTGピルスナー、金しゃちIPA、伊勢角屋麦酒のDDH Citra Hazy IPA、いわて蔵のオイスタースタウト、ピルスナーウルケル、SORACHI 1984までいて、ピルスナーからスタウトまで飲み比べ天国じゃん！
ホップ兄そうそう、特に伊勢角屋麦酒の DDH Citra Hazy IPA は気になるよね。DDHはダブルドライホップで、香りをぶわっと前に出すやり方なんだよ。
麦ちゃんダブルドライホップ！？ 二回ホップ増しみたいで、ラーメンの注文より攻めてるね！
ホップ兄いい例えだけど、だいたい合ってるよ。発酵後にホップで香りを足す香りの追いホップだから、ヘイジーのジューシーさが映えるんだ。サバサンドや自家製オイルサーディンとも合いそう。
麦ちゃんしかもラグーソースのタリアテッレやザンギ、肉盛りピザまであるの強い…音楽と一緒に楽しめたら、フードも本気だね！
ホップ兄さらに次は、いわて蔵ビールのパッションウィートエールと伊勢角屋麦酒のMr.DANKも控えてる。次の開栓候補まで見えたら、もう今夜の一杯を組み立てたくなるんだよ。
麦ちゃん17時オープンでフードは21時L.O.、ドリンクは22時まででしょ？ もう今日は最初の一杯をつなぐビールにして、最後にピルスナーで締めたくなってきた！
大阪・茨木市のBEER & MUSIC カフェ レーズン堂が、6月3日のドラフトラインナップを案内した。店名の通り、音楽とビールを軸にしたビアパブらしく、樽生の個性をしっかり楽しめる構成になっている。
この日の新規開栓は1 TAP。ベアレン醸造所（盛岡/岩手）の限定醸造「つなぐビール : Session Lager」が加わった。アルコール度数は5.0%で、麦のやさしい甘みとホップ畑を連想させる華やかな香りが特徴。軽快さの中に麦の輪郭があり、最初の一杯にも合わせやすいタイプだ。
ほかにも、ベアレン醸造所の「TGピルスナー : Pilsner」、金しゃちビールの「IPA」、伊勢角屋麦酒の限定醸造「DDH Citra Hazy IPA : DDH Hazy IPA」、いわて蔵ビールの「オイスタースタウト : Oyster Stout」、ピルスナーウルケルの「ドラフト・ピルスナーウルケル : Drought Pilsner Urquell」、SAPPORO BEERの「SORACHI 1984 : Pilsner」がそろった。ピルスナー、IPA、ヘイジー、スタウトまで幅広く、飲み比べの楽しさがある。
さらに次の開栓候補として、いわて蔵ビールの「パッションウィートエール : Fruit Wheat Ale」と伊勢角屋麦酒の「Mr.DANK : DDH West Coast IPA」も予告されている。限定醸造から定番までつながる樽構成は、この店のビール選びの確かさをよく表している。
フードは、サバサンド、自家製オイルサーディン、ラグーソースのタリアテッレのほか、長崎産かまぼこ、豆腐や鶏のささ身の燻製、ポテトサラダ、キャベツの酢漬け、自家製ピクルス、ザンギ、ポテトフライ、肉盛りピザなどを用意。しっかり食べながら、樽生を順に味わえるのがレーズン堂らしい楽しみ方だ。
この日は17時オープン、フードのラストオーダーは21時、ドリンクは22時まで。茨木でじっくり一杯やりたい日に、覚えておきたい一軒である。
情報は不正確な場合があります。正確な情報は店舗の公式情報をご参照ください。
ホップ兄今日は大阪・茨木のBEER & MUSIC カフェ レーズン堂の話。6月3日の7樽のドラフトが公開されて、新規開栓はベアレン醸造所の「つなぐビール」なんだよ。
麦ちゃんえっ、つなぐビールって名前でもう気になる！ どんなビールなの？
ホップ兄限定醸造の「つなぐビール : Session Lager」で、5.0%の軽快さに麦のやさしい甘み、それにホップ畑みたいな華やかな香りが乗るんだよね。
麦ちゃんへぇ〜！ でも Session Lager って聞くと、急に理科の授業が始まった感じするんだけど！？
ホップ兄難しく考えなくて大丈夫。軽やかに何杯も楽しみやすいラガーってことだよ。キレはあるのに、麦の輪郭がちゃんと見えるのがポイントなんだ。
麦ちゃんなるほど！ しかもTGピルスナー、金しゃちIPA、伊勢角屋麦酒のDDH Citra Hazy IPA、いわて蔵のオイスタースタウト、ピルスナーウルケル、SORACHI 1984までいて、ピルスナーからスタウトまで飲み比べ天国じゃん！
ホップ兄そうそう、特に伊勢角屋麦酒の DDH Citra Hazy IPA は気になるよね。DDHはダブルドライホップで、香りをぶわっと前に出すやり方なんだよ。
麦ちゃんダブルドライホップ！？ 二回ホップ増しみたいで、ラーメンの注文より攻めてるね！
ホップ兄いい例えだけど、だいたい合ってるよ。発酵後にホップで香りを足す香りの追いホップだから、ヘイジーのジューシーさが映えるんだ。サバサンドや自家製オイルサーディンとも合いそう。
麦ちゃんしかもラグーソースのタリアテッレやザンギ、肉盛りピザまであるの強い…音楽と一緒に楽しめたら、フードも本気だね！
ホップ兄さらに次は、いわて蔵ビールのパッションウィートエールと伊勢角屋麦酒のMr.DANKも控えてる。次の開栓候補まで見えたら、もう今夜の一杯を組み立てたくなるんだよ。
麦ちゃん17時オープンでフードは21時L.O.、ドリンクは22時まででしょ？ もう今日は最初の一杯をつなぐビールにして、最後にピルスナーで締めたくなってきた！
