茨木のレーズン堂、6月2日ドラフトに金しゃちIPAやSORACHI 1984
大阪・茨木市のBEER & MUSIC カフェ レーズン堂が、6月2日のドラフト案内を公開した。金しゃちビールのIPA、ベアレンのTGピルスナー、伊勢角屋麦酒のDDH Citra Hazy IPAなど、王道から個性派まで幅広い樽生をそろえている。
ホップ兄今日は大阪・茨木の レーズン堂のドラフト の話をしたくてさ、6月2日の樽生ラインアップがかなり強いんだよね。
麦ちゃんえっ！ 金しゃちIPAからSORACHI 1984 まであるの？ 王道も個性派もいて、タップの並びだけでテンション上がるやつじゃん！
ホップ兄しかもBEER & MUSIC カフェ レーズン堂って、名前の通り 音楽とクラフトビール が軸のお店なんだよ。ビール主役で、食事もしっかり合わせられるのがいいんだよね。
麦ちゃんへぇ〜！ でも伊勢角屋麦酒の DDH Citra Hazy IPA って、情報量が多すぎて口がもつれそう。DDHってなにそれ！？
ホップ兄そこ大事。ダブルドライホップ ってことで、発酵後にホップの香りをたっぷり重ねる手法なんだよ。Citraらしい柑橘っぽさが、もわっとジューシーに立ちやすいんだ。
麦ちゃんなるほど、香りの追いホップ！ じゃあベアレンの TGピルスナー は、逆にスッキリして最初の一杯に向いてそうだね！
ホップ兄そうそう。さらにピルスナーウルケルの ドラフト・ピルスナーウルケル まであるから、飲み比べも組みやすいんだよ。軽快な一杯からヘイジーIPAへ進む流れ、かなりきれい。
麦ちゃん待って、いわて蔵ビールの オイスタースタウト まであるの！？ 牡蠣って聞いた瞬間、海の家と黒ビールが頭の中で衝突したんだけど！
ホップ兄わかるけど落ち着いて。スタウトのコク に、牡蠣由来のニュアンスが重なるタイプで、しょっぱくて魚介汁みたいって意味じゃないんだよ。そこ、誤解されがちなんだ。
麦ちゃんそれ聞いたら急に気になる！ しかも次の樽候補に Mr.DANKやパッションウィートエール まで見えてるの、タップリスト追う楽しさがあるね！
ホップ兄食事もサバサンド、自家製オイルサーディン、燻製、ザンギ、肉盛りピザまであるから、飲んで食べて粘れる夜 が完成してるんだよね。
麦ちゃんもう決まりでしょ、それ。最初はピルスナーで入って、最後にヘイジーかスタウトへ行く 茨木はしご妄想 が止まらない！ 今すぐ飲みたい！
大阪・茨木市永代町のBEER & MUSIC カフェ レーズン堂が、6月2日分のドラフトラインアップをInstagramで案内した。店名の通り、音楽とクラフトビールを軸にしたビアパブらしい一軒で、ビールを主役にしながら食事も楽しめる構成になっている。
この日の樽生は、金しゃちビールの「IPA」、ベアレン醸造所の「TGピルスナー」、伊勢角屋麦酒の限定「DDH Citra Hazy IPA」、いわて蔵ビールの「オイスタースタウト」、ピルスナーウルケルの「ドラフト・ピルスナーウルケル」、そしてSAPPORO BEERの「SORACHI 1984」が並んだ。ピルスナー、ヘイジーIPA、スタウトまで振れ幅が広く、最初の一杯から飲み比べまで組み立てやすい内容だ。
投稿では、次に開く候補としていわて蔵ビールの「パッションウィートエール」、伊勢角屋麦酒の「Mr.DANK」、ベアレン醸造所の「つなぐビール」も案内されている。いま飲めるラインアップだけでなく、次の樽が見えている点も、タップリストを追う楽しさにつながる。
フードも充実しており、サバサンド、自家製オイルサーディン、長崎産かまぼこの燻製、各種燻製、ポテトサラダ、自家製ピクルス、ザンギ、ポテトフライ、肉盛りピザなどが並ぶ。ホップの香りが立つIPAや、すっきりしたピルスナーに合わせるだけでなく、食事と合わせてゆっくり飲みたい夜にも使いやすい。茨木で樽生をじっくり楽しみたい人に向く店だ。
情報は不正確な場合があります。正確な情報は店舗の公式情報をご参照ください。
ホップ兄今日は大阪・茨木の レーズン堂のドラフト の話をしたくてさ、6月2日の樽生ラインアップがかなり強いんだよね。
麦ちゃんえっ！ 金しゃちIPAからSORACHI 1984 まであるの？ 王道も個性派もいて、タップの並びだけでテンション上がるやつじゃん！
ホップ兄しかもBEER & MUSIC カフェ レーズン堂って、名前の通り 音楽とクラフトビール が軸のお店なんだよ。ビール主役で、食事もしっかり合わせられるのがいいんだよね。
麦ちゃんへぇ〜！ でも伊勢角屋麦酒の DDH Citra Hazy IPA って、情報量が多すぎて口がもつれそう。DDHってなにそれ！？
ホップ兄そこ大事。ダブルドライホップ ってことで、発酵後にホップの香りをたっぷり重ねる手法なんだよ。Citraらしい柑橘っぽさが、もわっとジューシーに立ちやすいんだ。
麦ちゃんなるほど、香りの追いホップ！ じゃあベアレンの TGピルスナー は、逆にスッキリして最初の一杯に向いてそうだね！
ホップ兄そうそう。さらにピルスナーウルケルの ドラフト・ピルスナーウルケル まであるから、飲み比べも組みやすいんだよ。軽快な一杯からヘイジーIPAへ進む流れ、かなりきれい。
麦ちゃん待って、いわて蔵ビールの オイスタースタウト まであるの！？ 牡蠣って聞いた瞬間、海の家と黒ビールが頭の中で衝突したんだけど！
ホップ兄わかるけど落ち着いて。スタウトのコク に、牡蠣由来のニュアンスが重なるタイプで、しょっぱくて魚介汁みたいって意味じゃないんだよ。そこ、誤解されがちなんだ。
麦ちゃんそれ聞いたら急に気になる！ しかも次の樽候補に Mr.DANKやパッションウィートエール まで見えてるの、タップリスト追う楽しさがあるね！
ホップ兄食事もサバサンド、自家製オイルサーディン、燻製、ザンギ、肉盛りピザまであるから、飲んで食べて粘れる夜 が完成してるんだよね。
麦ちゃんもう決まりでしょ、それ。最初はピルスナーで入って、最後にヘイジーかスタウトへ行く 茨木はしご妄想 が止まらない！ 今すぐ飲みたい！
